وصفه عصير الليمون بالخلاط
عمل عصير الليمون بالخلاط
مكونات عصير الليمون بالخلاط
ان عصير الليمون يدخل في معظم الاطباق والاطعمة، كذلك نستخدمه كثيرا في استعداد الحلويات، فمذاقه اللذيذ والحامض يضفي نكهة خاصة على الماكولات
طريقة عمل عصير الليمون بالخلاط
المكونات
- حبة من الليمون الحامض.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة عظيمة من السكر.
طريقة التحضير
- نعصر حبة الليمون، ثم نصفي العصير من البذور.
- نضع عصير الليمون في كوب ثم نضيف السكر اليه.
- نضع عصير الليمون في الثلاجة، ثم نخرجه بعد ان يبرد.
- نقدم عصير الليمون جاهزا للشرب.
طريقة عمل عصير الليمون مع النعناع
المكونات
- اربع حبات عظيمة الكمية من الليمون الحامض.
- ضمة ضييلة من النعناع الطازج.
- ثلاثة اكواب من الماء.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- مكعبات من الثلج وفق الرغبة.
طريقة التحضير
- نقشر الليمونتين، ثم نقطعهما لقطع صغيرة، ونضعها في الخلاط الكهربايي مع النعناع والسكر والماء.
- نشغل الخلاط على درجة عالية، وحين تخلط العناصر وتمتزج مع بعضها نوقفه، ونصفيه في وعاء، ثم نعيد سكبه في الخلاط الكهربايي.
- نضع مكعبات الثلج في الخلاط، ثم نكرر عملية الخلط.
- نسكب عصير الليمون والنعناع في ابريق السكب الخاص، ثم ندخله للثلاجة.
- بعد ان يبرد عصير الليمون نخرجه من الثلاجة ثم نسكبه في اكواب التقديم جاهزا للشرب.
طريقة عمل عصير الليمون والفراولة
المكونات
- خمسة اكواب من الماء.
- ثلاثة مكعبات من الثلج.
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- كوب من الفراولة الطازجة.
- ربع كوب من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- نقطع ثمار الفراولة لشرايح ضييلة الحجم.
- نضع الماء والسكر في الخلاط الكهربايي، ثم نشغله على درجة عالية، حتى يختلطا جيدا.
- نوقف تشغيل الخلاط الكهربايي، ثم نضع شرايح الفراولة والعسل فيه، ونعيد تشغيل الخلاط الكهربايي حتى تختلط العناصر جيدا، ثم نضيف عصير الليمون الحامض، ونخلط مرة اخرى لفترة ثلاث دقايق.
- بعد ان تخلط العناصر وتمتزج جيدا، نسكب العصير في ابريق زجاجي، ثم ندخله للثلاجة، ونتركه لفترة خمس عشرة دقيقة.
- بعد ان يبرد عصير الليمون، نخرجه من الثلاجة، ونسكبه في اكواب التقديم للشرب.
طريقة عمل عصير الليمون بالجزر
المكونات
- حبتان كبيرتان من الليمون الحامض.
- حبتان من الجزر مقطعتان لقطع صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
طريقة التحضير
- نعصر الليمون، ثم نصفيه من البذور، ونضعه في كوب جانبا.
- نضع عصير الليمون وقطع الجزر في الخلاط الكهربايي، ثم نترك العناصر تخلط على درجة عالية، حتى يتكون لدينا مزيج ناعم.
- نسكب العصير في اكواب التقديم للشرب، ثم نضع مضيفة السكر لوضعه وفق الرغبة.