وصفه قالب الخضار بالكارى
مكونات قالب الخضار بالكارى
تجهيز قالب الخضار بالكارى
طريقه شهيه جدا لعمل قالب من الخضار اللذيذ من البطاطس مع الجزر و القرنبيط و البسلة
المقادير:
- 2 حبة من البطاطس
- 2 حبة من الجزر
- بصلة
- نصف كيلو من القرنبيط
- ربع كيلو من البروكلى
- ربع كيلو من الطماطم
- بسلة
- كوب من الماء
- كمون
- كزبرة
- كارى
- معلقة صغيرة من التوابل الهندية
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 – نضع فى طبق طبق ربع كوب من الماء و نضيف اليه البهارات
2 – نضعهم على النار حتى الغليان
3 – نقشر الطماطم و نقطعها و نضيفها اليهم على النار و نضيف اليهم كمية اخرى من الماء و نضيف اليهم الخضروات
4 – نترؤكعهم على النار لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج
يقدم بالهنا و الشفا
