الطبخ العالمي

عمل قالب الخضار بالكارى

وصفه قالب الخضار بالكارى

مكونات قالب الخضار بالكارى

تجهيز قالب الخضار بالكارى

طريقه شهيه جدا لعمل قالب من الخضار اللذيذ من البطاطس مع الجزر و القرنبيط و البسلة

المقادير:

  • 2 حبة من البطاطس
  • 2 حبة من الجزر
  • بصلة
  • نصف كيلو من القرنبيط
  • ربع كيلو من البروكلى
  • ربع كيلو من الطماطم
  • بسلة
  • كوب من الماء
  • كمون
  • كزبرة
  • كارى
  • معلقة صغيرة من التوابل الهندية

طريقة التحضير:

الطريقة :

1 – نضع فى طبق طبق ربع كوب من الماء و نضيف اليه البهارات

2 – نضعهم على النار حتى الغليان

3 – نقشر الطماطم و نقطعها و نضيفها اليهم على النار و نضيف اليهم كمية اخرى من الماء و نضيف اليهم الخضروات

4 – نترؤكعهم على النار لمدة ربع ساعة حتى تمام النضج

يقدم بالهنا و الشفا

السابق
تقديم قارب الباذنجان
التالي
عمل ملوخية لبنانية

اترك تعليقاً