معلومات عن أنواع مرض السكري

عادةً ما يعني تشخيص مرض السكري من النوع 2 – أو حتى مقدمات السكري – أن الطبيب قد اقترح عليك إجراء بعض التغييرات على نظامك الغذائي أو النظام الغذائي لشخص تهتم به.

هذا هو الوقت المناسب لتكون أكثر حكمة بشأن الطريقة التي تتناول بها الطعام بشكل منتظم.

لحسن الحظ لا يعني اتباع نظام غذائي خاص بالسكري التخلي عن متعة تناول الطعام أو تجنب الأطعمة المفضلة والوجبات العائلية الخاصة. لا يزال بإمكانك الاستمتاع بليلة البيتزا والاحتفال بأعياد الميلاد والذكرى السنوية والمشاركة في وجبات العطلات وتناول الطعام أثناء الإجازة. يتعلق هذا أكثر باختياراتك الغذائية اليومية الروتينية وتخطيط الوجبات.

بالنسبة لمرضى السكري ، من المهم جدا الاهتمام باختياراتهم الغذائية. يحتاجون إلى الابتعاد عن المواد الغذائية التي يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم ، مما يؤدي إلى تفاقم الأعراض.

لكن غالبا ما يتم الخلط بين معظم الناس بشأن خياراتهم الغذائية. لإزالة هذا الالتباس ، تحدثنا إلى أخصائية التغذية قالت إن مرض السكري هو حالة تؤدي إلى تقلب مستويات السكر في الدم. إنها حالة مزمنة ، ولكن يمكن التحكم فيها بل وعكسها من خلال تغيير نمط الحياة والنظام الغذائي الصحيح”. هنا قمنا بإدراج بعض المواد الغذائية التي يجب على مرضى السكري تناولها وبعضها يجب عليهم تجنبها.
داء السكري من النوع 2: ماذا نأكل وما الذي يجب تجنبه

المحتويات

ماذا سوف تأكل

خل جامون: الفاكهة السوداء مليئة بفيتامين سي وفيتامين أ والحديد وغيرها من العناصر الغذائية الصحية. إنه مفيد للبشرة واللثة وحتى الأمراض المزمنة مثل مرض السكري.

يوصي اختصاصي التغذية بتناول خل جامون للحفاظ على مستوى السكر في الدم تحت السيطرة. عليك فقط إضافة ملعقة صغيرة من خل جامون في نصف كوب من الماء وشرب الخليط قبل 15 دقيقة من الإفطار والغداء.
بذور ميثي (بذور الحلبة):

بذور الحلبة الصغيرة غنية بالألياف القابلة للذوبان ، والتي يمكن أن تبطئ عملية الهضم وتمنع الارتفاع المفاجئ في مستوى السكر في الدم.

يمكنك الحصول على هذه البذور إما في شكل مسحوق أو منقوع في ماء الحلبة. أضيفي ملعقتين كبيرتين من بذور الحلبة في 6 أكواب من الماء واتركيها طوال الليل. اشرب هذا الماء في الصباح.
تناول وجبة إفطار منخفضة المؤشر الجلايسيمي (GI) تزيد الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض من مستوى الجلوكوز ببطء في جسمك. لذلك ، يمكن أن يساعدك تناول طعام منخفض في GI في الصباح على إدارة مستوى السكر في الدم بسهولة.

دقيق الشوفان ، بالكاد بعض خيارات الإفطار الصحية لمرضى السكري. يمكن أن يكون الشعير أيضًا بديلاً ممتازًا للقمح.

الفواكه والخضروات الأخرى لتناولها:

إلى جانب ذلك ، هناك بعض الفواكه والخضروات التي تعتبر ممتازة لتناولها من قبل مريض السكري لأنها تحافظ على مستوى السكر في الدم تحت السيطرة.

يجب أن يكون الخيار والطماطم والثلج والفجل والبابايا والكمثرى والبطيخ والتفاح والبرتقال والليمون الحلو وزجاجة القرع جزءًا من الوجبة العادية.

الفواكه والخضروات التي يجب تجنبها: هناك القليل من الخضار والفواكه التي يجب على مريض السكري تجنبها تمامًا لأنها معروفة برفع مستوى السكر في الدم.

البطاطس والبطاطا الحلوة والجاك فروت والمانجو والعنب والتمر والموز والشمندر والجزر هي بعض المنتجات الطبيعية التي يجب تناولها بكميات محدودة أو الأفضل تجنبها.

الخط السفلي

بالنسبة لمرضى السكري ، من المهم تناول الطعام على فترات منتظمة للحفاظ على مستوى السكر في الدم تحت السيطرة. غالبًا ما يؤدي توقيت الوجبات غير المنتظم إلى نقص السكر في الدم أو ارتفاع السكر في الدم ، وكلاهما ينطوي على مخاطر صحية كبيرة. لذا ، من المهم تحديد توقيت وجبتك.