فى هذا المقال نتعرف على مقادير وطريقة عمل سلطة سبانخ بالزعفران
المقادير:
-
سبانخ بيبي
-
خس فريزيه
-
خس كابوتشا
-
جرجير بيبي
-
جبنة قريش
-
كرنب صيني
-
مقادير الصلصة
-
زبادى
-
زعفران
-
زنجبيل فريش
-
عصير ليمون
-
قهوة
-
بشر ليمون
-
نعناع
-
عسل ابيض
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 – يتم عمل الصوص بخلط كل من الزبادى و الزعفران و الزنجبيل و عصير الليمون معا خلطا جيدا
2 – يتم اضافة الى ما سبق كل من القهوة و بشر الليمون و النعناع و العسل الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 – يتم تقطيع كل من السبانخ و الخس بانواع و الجرجير و الكرنب الى قطع صغيرة فى الحجم
4 – توضع الخضروات فى طبق و عليها الجبنة القريش
5 – يتم اضافة الصوص الى طبق السلطة و يتم التقليب
يقدم و بالهنا و الشفا
1 – يتم عمل الصوص بخلط كل من الزبادى و الزعفران و الزنجبيل و عصير الليمون معا خلطا جيدا
2 – يتم اضافة الى ما سبق كل من القهوة و بشر الليمون و النعناع و العسل الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 – يتم تقطيع كل من السبانخ و الخس بانواع و الجرجير و الكرنب الى قطع صغيرة فى الحجم
4 – توضع الخضروات فى طبق و عليها الجبنة القريش
5 – يتم اضافة الصوص الى طبق السلطة و يتم التقليب
يقدم و بالهنا و الشفا