مقبلات وسلطات

مكونات سلطة مصرية

9796 egyptian salad - مكونات سلطة مصرية

فى هذا المقال نتعرف على مقادير وطريقة عمل السلطة المصرية

 

9796 egyptian salad - مكونات سلطة مصرية

 

المقادير:

  • 2 حبة طماطم كبيرة
  • حبة خيار كبيرة
  • 1 بصل احمر كبير
  • 1 فلفل رومى كبيرة
  • 1 فلفل حار
  • 5 ملاعق كبيرة خل
  • 1 ملعقة صغيرة خردل مستردة
  • نصف عصير ليمون حامض
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • ملعقة صغيرة نعناع يابس
  • حزمة شبت
  • حزمة جرجير للتزيين

طريقة التحضير:

الطريقة :
1 – يتم تقطيع البصل الى شرائح رفيعة ثم يتم غسلها جيدا
2 – يتم عصر البصل الى ان تحصلى على ماء البصل
3 – يتم تقطيع كل من الطماطم و الخيار و الفلفل الرومى الى مربعات صغيرة فى الحجم
4 – يتم فرم الفلفل الحار و الشبت الى قطع صغيرة فى الحجم
5 – عليكى بعمل الصوص بخلط كل من زيت الذرة و الخل و المستردة و الليمون و الملح و الفلفل الاسود خلطا جيدا
6 – يتم وضع جميع الخضروات فى طبق التقديم و عليه الصوص و يتم التقليب جيدا
يقدم و بالهنا و الشفا
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

السابق
تقديم السلطه البارده
التالي
اروع اماكن السياحة فى لشبونة

اترك تعليقاً