عمل سلطة الزبادي بالخيار

تعد سلطة الزبادى بالخيار من افضل المقبلات على السفرة و من افضل الوجبات لتقليل الوزن

تعتبر سلطة الزبادي بالخيار من الأطباق الجانبية الشهية و التي تقدم مع الأطباق الرئيسية كاللحم المشوي، و تعد من الأطباق السهلة التحضير و بمكونات متواجدة بالمنزل ويسهل الحصول عليها، و يمكنك إضافة مكونات إضافية إلى سلطة الزبادي حسب الرغبة كالجزر أو الطماطم المفرومة و كل منها لها مذاقها الخاص، و سنقدم لك طريقتان لتحضير سلطة الزبادي بالخيار و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة و خطواتها لتحصلي على طبق شهي و مميز.

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار

• مقادير السلطة الزبادي بالخيار

1. 4 حبات كبيرة الحجم من الخيار.
2. علبة زبادي كبيرة الحجم.
3. ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
4. ملعقة كبيرة من النعناع الجاف مطحون.
5. 3 ملاعق كبيرة من اللبنة الحامضة.
6. زيت زيتون حسب الرغبة للتزيين.

• طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار

1. أفرمي حبات الخيار إلى مكعبات صغيرة ثم ضعيها في وعاء عميق و كبير ثم أضيفي إليها علبة الزبادي، و حركي المكونات جيداً ويمكنك إضافة الزبادي حسب الرغبة.
2. أضيفي الملح الناعم و النعناع الجاف المطحون و حركي المكونات جيداً ثم أضيفي ملعقة اللبنة الحامضة فهي تضيف مذاقاً رائعاً لسلطة الزبادي كما يمكنك الإستغناء عنها.

• طريقة تقديم سلطة الزبادي بالخيار

1. حركي المكونات جيداً ثم ضعيها في أطباق للتقديم.
2. رشي على الوجه زيت الزيتون و يمكنك الإستغناء عنه حسب الرغبة.
3. ثم قدميها كطبق جانبي مع وجبة الطعام.

طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار والجزر

• مقادير سَلطة الزبادي بالخيار و الجزر

1. 3 حبات كبيرة الحجم من الخيار.
2. 3 حبات كبيرة الحجم من الجزر.
3. علبة كبيرة الحجم من الزبادي.
4. 3 ضروس كبيرة الحجم من الثوم.
5. نصف ملعقة صغيرة من السماق.
6. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
7. ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
8. رشة من الفلفل الأسود المطحون.

• طريقة تحضير سَلطة الزبادي بالخيار و الجزر

1. إغسلي حبات الخيار و الجرز ثم قشري حبات الجزر ثم ابرشي كل من الخيار و الجزر و ضعيهما في وعاء عميق و اتركيه جانباً.
2. أضيفي علبة الزبادي إلى الجزر و الخيار ثم أهرسي الثوم و أضيفيه إلى باقي المكونات، ويمكنك زيادة الثوم أو تنقيصه حسب الرغبة.
3. أضيفي الملح و الفلفل الأسود و حركي المكونات جيداً بحيث تندمج جميع المكونات معاً ويصبح الخليط متجانساً.

• طريقة تقديم سلطة الزبادي بالخيار و الجزر

1. ضعي سلطة الزبادي بالخيار و الجزر في أطباق صغيرة الحجم للتقديم.
2. رشي السماق على وجه الطبق و رشة من زيت الزيتون و قدميها كطبق جانبي.