القيمة الغذائية للفراولة
الفراولة وأضرارها على صحة الانسان
أهمية الفراولة الصحية
الفراولة من الفواكهة اللذيذة الجميلة والتى لها فوائد صحية كبيرة لكننا هنا نتحدث عن اضرار الفراولة ايضا على جسم الانسان.
الفراولة
تعتبر الفراولة من أشهر أنواع الفاكهة والتي يحبها الكثير، ويُطلق على الفراولة أسماء عديدة مثل الفريز والتوت الأرضي والشليك الأناناسي وتنتمي الفراولة إلى الفصيلة الوردية، والجدير بالذكر الفراولة تحتوي على مواد غذائية مفيدة مثل العناصر المعدنية والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية، ومن أهم العناصر المعدنية التي تحتويها الفسفور والمغنيسيوم والنحاس والكالسيوم والحديد، أما الفيتامينات الموجودة فهي فيتامين ج وفيتامين أ وفيتامين ب المركب وحمض الفوليك وأحماض الأوميغا 3، بالإضافة إلى حمض التفاح وحمض الليمون، وفي هذا المثال سيتم التطرق إلى الإجابة عن سؤال ما هي فوائد الفراولة وما هي أضرار الفراولة.
أضرار الفراولة
- يعاني بعض الأشخاص من حساسية الفراولة التي تؤدي إلى بعض الأعراض مثل ظهور الطفح الجلدي والإصابة بالإكزيما وتورم الشفتين واحمرار الجلد والإصابة بالصداع.
- يمكن أن يسبب تناولها حكة في العين وسيلان في الأنف لبعض الأشخاص.
- تحتوي على كمية كبيرة من الأوكزالات مما يسبب الإصابة بالتهابات المسالك البولية.
- تؤثر على المصابين بأمراض في الكلى، كما قد تسبب الإصابة بالترسبات والحصوات الكلوية.
- يمكن أن تسبب الإصابة بعسر الهضم لبعض الأشخاص.
- يمكن أن تسبب السرطان إذا لم يتم تنظيفها جيداً من أثر المبيدات الحشرية.
- يمكن ان تزيد من أعراض قرحة المعدة، لارتفاع نسبة الأحماض فيها.
- يمكن أن تكون طعاماً غير مناسب للأطفال، خصوصاً لاحتوائها على البذور الصغيرة.
فوائد الفراولة
- تقوي مناعة الجسم بشكل عام، وتحميه من الإصابة بالعديد من الأمراض ومن ضمنها السرطان، وذلك لاحتوائها على فيتامين ج والريبوفلافين.
- تحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية، لذلك فإنها تعتبر مفيدة جداً لمن يتبعون حمية غذائية لتخفيف الوزن.
- تقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدمن وتقي من الإصابة بتصلب الشرايين.
- تحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، وتمنع الإصابة بتصلب الشرايين، وتقي من تخثر الدم.
- تحارب التهابات الجسم وخصوصاً التهاب المفاصل.
- تقوي الذاكرة.
- تقي من الإصابة بالجلطات لاحتوائها على الكيرستين والأنثوسيانين والكامبفرول.
- تقلل ضغط الدم المرتفع لاحتوائها على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم.
- تقي من الإصابة بالإمساك.
- تقلل من أعراض مرض الربو التحسسي.
- تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم لاحتوائها على مؤشر منخفض من السكريات.
- تفيد صحة الأم الحامل والجنين.
- تقوي الأعصاب والجهاز العصبي.
- تقلل الشعور بالاكتئاب وتساعد في تعديل المزاج.
- تحافظ على صحة البشرة وتمنحها النضارة والحيوية والبياض الطبيعي.
- تقوي بصيلات الشعر وتمنحه الترطيب العميق.
- تساعد في زيادة معدلات الأيض في الجسم.
- تعمل على تبيض الأسنان، وذلك بفرك الأسنان بحبات الفراولة.
