أطعمة تساعدك على محاربة نزلات البرد لقد جاء الشتاء ونحن جميعا لا نحب جميعًا نسيم الشتاء البارد ، واحتساء الكاكاو الساخن والاسترخاء مع بطانيتك المفضلة.
بينما يرحب طقس السترة بالمهرجانات المبهجة ومجموعة متنوعة من الخضار والفواكه وما إلى ذلك ،
فإنه يدعو أيضًا إلى الإنفلونزا الموسمية غير المرغوب فيها ، والتي تهاجم المناعة ومع انتشار الوباء ،
القلق المستمر بشأن الصحة. “بعض المواد الغذائية لها خصائص مضادة للفيروسات ، ومضادة للبكتيريا ،
ومضادة للالتهابات ، مما يساعدنا على محاربة الأمراض الموسمية ،”
كما تقول الدكتورة أرشانا باترا ، أخصائية التغذية والمثقف المعتمد لمرض السكري. مع الوضع الحالي لـ Covid-19 ،
نحن ملزمون بتوخي مزيد من العناية لتعزيز مناعتنا
، وهنا قائمة شاملة من الأطعمة التي لن تقوي مناعتك فحسب ، بل تحميك من الأنفلونزا ونزلات البرد:
العسل
منذ العصور القديمة يستخدم كمضاد للبكتيريا حيث يحتوي على مركبات مضادة للميكروبات.
في مصر القديمة ، كان يستخدم لعلاج الجروح. يقول باترا: “يلعب العسل دورًا حيويًا
في تحسين جهاز المناعة وترطيب الجسم”. تساعد الخصائص المضادة للبكتيريا الموجودة فيه
على قمع السعال وتخفيف التهاب الحلق أثناء المرض. لقد بدأت يومك بكوب من الماء الدافئ بالعسل والليمون
أو يمكنك إضافة العسل إلى الشاي والحليب.
الزنجبيل
هو دواء طبيعي مضاد للالتهابات مليء بخصائص مضادة للميكروبات ومضادة للسرطان.
“الزنجبيل غني بمضادات الأكسدة ،
ويساعد على محاربة الغثيان وهو مشكلة شائعة في
الأنفلونزا. كما أنه يساعد على التحكم في نزعات القيء “، كما يقول باترا.
يمكنك تناول الزنجبيل الخام في حساءك الساخن أو تحضيره مع الشاي. لتجنب الالتهابات الفيروسية ،
يمكنك غلي الزنجبيل مع التوابل الأخرى ويمكنك تناول هذا الماء بعد تبريده. .
أطعمة تساعدك على محاربة نزلات البرد
الثوم
وقد المضادة للفيروسات،مضاد للفطريات وخصائص مضادة للجراثيم في ذلك، وبالتالي
يتم استخدامها من العصور القديمة باسم الأعشاب الطبية،
ويساعد على تعزيز الجهاز المناعي “. كما ثبت طبيا أن الاستهلاك المنتظم للثوم يقلل من فرص لل الاصابة بنزلة برد “،
كما تقول. حتى المكملات الغذائية المستخلصة من الثوم تساعد أيضًا في تقليل شدة البرد عن طريق تعزيز جهاز المناعة
المهام. إذا كنت تعاني من السعال والبرد بمستوى عكسي ، فيمكنك تناول الثوم النيء كل صباح. بخلاف ذلك ،
يمكنك إضافة الثوم إلى الحساء الساخن والمرق. سوف يخفف من التهاب الحلق ودفء الجسم.
شوربة الدجاج
سهلة الهضم ومليئة بكل ما يلزم من المعادن والفيتامينات والبروتينات والسعرات الحرارية.
يعطي جميع العناصر الغذائية الضرورية بنسبة كافية للجسم المريض. وهو مصدر غني للإلكتروليتات
والسوائل التي تخفف من الحمى. “حساء الدجاج الساخن يساعد على تطهير المخاط الأنفي
وبالتالي يعمل كمزيل طبيعي للاحتقان مثل البخار الساخن” ، كما تقول. يساعد حمض السيستين
في الدجاج على التعامل مع الفيروس والالتهابات في الأنفلونزا. الزبادي غني بالكالسيوم
والفيتامينات والمعادن والبروتينات والبروبيوتيك المفيدة.
تساعد كل هذه العناصر الغذائية على تعزيز جهاز المناعة وتقليل فرصة الإصابة بنزلات البرد.
يمنح المريض سعرات حرارية أساسية أثناء المرض. ومع ذلك ، فإن منتجات الألبان لا تناسب الجميع أثناء البرد. ”
يجب أن تكون حذرا بشأن آثار الزبادي على جسمك. إذا شعرت أنه يثخن المخاط ،
فيمكنك تخطيه من نظامك الغذائي “، كما تحذر.
الموز
هو غذاء مناسب لمحاربة الأنفلونزا. الألياف القابلة للذوبان الموجودة فيه تساعد على تعزيز الهضم.
كما أنه يوفر جميع العناصر الغذائية والسعرات الحرارية للمريض الذي يعاني من الزكام.
يقول الخبير: “لدى الناس فكرة خاطئة مفادها أن الموز يفسد من البرودة ، وهو أمر خاطئ
“. فما تنتظرون؟ تحميل على الخير! الخضروات الورقية الخضراء نعلم جميعًا فوائد الخضروات الخضراء على صحتنا.
إضافة الخضراوات المضادة للأكسدة في النظام الغذائي الخاص بك، مثل السبانخ، القرنبيط، اللفت، الفلفل،
وما إلى ذلك الشتاء هو أفضل موسم لهذه التجربة مع السلطات والشوربات الخضراء المختلفة
بإضافة الخضروات الموسمية في ذلك. “العصائر الخضراء تساعدك على حرق السعرات الحرارية
غير المرغوب فيها في الجسم بالإضافة إلى تسريع عملية التمثيل الغذائي
فيتامين أ ، ك ، ج ، الألياف والمعادن تساعد في التعافي السريع من نزلات البرد “،
يقول باترا. الشوفان هو أكثر من مجرد خيار للإفطار. إنه غني جدًا بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد في تعزيز صحة القلب والزنك يساعد في تحسين جهاز المناعة ، كما أنه يوفر الألياف اللازمة لنزلات البرد. ”
تساعد هذه الألياف في تقليل الالتهاب في الأمعاء التي تسبب الانتفاخ والتشنج والإسهال” ،
كما تقول ، كما أنها غنية بالأوميغا 3. وبالتالي ، فإن الشوفان توفير جميع العناصر الغذائية الأساسية لجسمك
والتي يحتاجها لمكافحة الالتهابات الفيروسية في فصل الشتاء.
