إنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون في عائلة من المركبات التي تحتوي على فيتامينات D-1 و D-2 و D-3.
وينتج جسمك فيتامين د بشكل طبيعي عندما يتعرض مباشرة لأشعة الشمس.
لفيتامين د عدة وظائف مهمة ولعل الأكثر أهمية هو تنظيم امتصاص الكالسيوم والفوسفور وتسهيل وظيفة الجهاز المناعي الطبيعية.
وللحصول على كمية كافية من فيتامين د مهم للنمو الطبيعي وتطور العظام والأسنان وكذلك تحسين المقاومة ضد بعض الأمراض.
إذا لم يحصل جسمك على ما يكفي من فيتامين (د) فأنت معرض لخطر الإصابة بتشوهات العظام مثل العظام اللينة (لين العظام) أو هشاشة العظام (هشاشة العظام).
فيما يلي ثلاث فوائد مدهشة لفيتامين د.
1. يحارب الأمراض
بالإضافة إلى فوائده الأساسية تشير الأبحاث إلى أن فيتامين د قد يلعب أيضا دورا في:
تقليل خطر الإصابة بالتصلب المتعدد وفقا لدراسة أجريت عام 2006 ونشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية
تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب
المساعدة في تقليل احتمالية الإصابة بالأنفلونزا ، وفقًا لبحث عام 2010 نشر في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.
2. يقلل من الاكتئاب
أظهرت الأبحاث أن فيتامين د قد يلعب دورا مهما في تنظيم الحالة المزاجية ودرء الاكتئاب. في إحدى الدراسات ، وجد العلماء أن الأشخاص المصابين بالاكتئاب الذين تلقوا مكملات فيتامين د لاحظوا تحسنًا في أعراضهم.
في دراسة أخرى للأشخاص المصابين بالفيبروميالغيا ، وجد الباحثون أن نقص فيتامين د كان أكثر شيوعًا لدى أولئك الذين يعانون أيضا من القلق والاكتئاب.
لمساعدتك في وضع أفضل خطة وجبات لك ، سنرسل لك إرشادات متخصصة قائمة على الأدلة بشأن التغذية وفقدان الوزن.
3. يعزز فقدان الوزن
ضع في اعتبارك إضافة مكملات فيتامين د إلى نظامك الغذائي إذا كنت تحاول إنقاص الوزن أو الوقاية من أمراض القلب.
في إحدى الدراسات كان الأشخاص الذين يتناولون مكملات الكالسيوم وفيتامين د يوميا قادرين على إنقاص وزن أكبر من الأشخاص الذين تناولوا مكملا وهميا.
وقال العلماء إن زيادة الكالسيوم وفيتامين د لهما تأثير كبح الشهية.
في دراسة أخرى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين تناولوا مكملات فيتامين د يوميا حسنوا علامات خطر الإصابة بأمراض القلب.
يمكن أن تؤثر العديد من العوامل على قدرتك على الحصول على كميات كافية من فيتامين (د) من خلال الشمس وحدها. تشمل هذه العوامل:
التواجد في منطقة عالية التلوث
استخدام واقي الشمس
قضاء المزيد من الوقت في الداخل
العيش في المدن الكبيرة حيث تحجب المباني ضوء الشمس
وجود بشرة داكنة. (كلما ارتفعت مستويات الميلانين ، قل فيتامين د الذي يمكن أن يمتصه الجلد).
تساهم هذه العوامل في نقص فيتامين د في عدد متزايد من الناس. لهذا السبب من المهم الحصول على بعض من فيتامين د من مصادر غير ضوء الشمس.
تشمل أعراض نقص فيتامين د عند البالغين ما يلي:
التعب والأوجاع والآلام والشعور العام بعدم الراحة
ألم شديد في العظام أو العضلات أو ضعف قد يسبب صعوبة في صعود السلالم أو النهوض من الأرض أو الكرسي المنخفض ، أو يسبب لك المشي بمشي متمايل
كسور الإجهاد ، خاصة في الساقين والحوض والوركين
يمكن للأطباء تشخيص نقص فيتامين (د) عن طريق إجراء فحص دم بسيط. إذا كنت تعاني من نقص ، فقد يطلب طبيبك أشعة سينية للتحقق من قوة عظامك.