إضافة البروتين للنظام النباتي

قلق شائع لمعظم النباتيين هو ما إذا كانوا يحصلون على ما يكفي من البروتين من نظامهم الغذائي.

صحيح أن اتباع نظام غذائي نباتي صارم يمكن أن يجعلك تعاني من نقص في بعض العناصر الغذائية بما في ذلك الكالسيوم والزنك والحديد وأوميغا 3 وفيتامين د والبروتين.

ولكن من الممكن تماما الحصول على ما يكفي من البروتين عند اتباع نظام غذائي نباتي. تحتاج فقط إلى أن تكون ذكيًا بشأن طريقة تناول الطعام وما تأكله.

المحتويات

كيف تزيد من تناول البروتين إذا كنت نباتيا

البروتين لا يصنعه أجسامنا وإذا لم نعطيه لأجسامنا كل يوم ، فإن العضلات تنضب ويمكن أن تصاب بمشاكل أخرى

تدوير الحبوب

بصرف النظر عن مجرد تناول الأرز والقمح ، تناول الكينوا والشوفان والحنطة السوداء والقطيفة والباجرا ، وكلها تحتوي على المزيد من البروتين مقارنة بالأرز والقمح.

تناول المكسرات

يعد تناول نوعين من المكسرات يوميًا وملعقة واحدة من أي بذور محمصة يوميًا طريقة رائعة لزيادة كمية البروتين التي تتناولها.

أكل الصويا

فول الصويا هو مصدر للبروتين الكامل حاول تضمينه في نظامك الغذائي.

عدس

تناول المزيد من العدس.

خضروات

تمنحك البازلاء والبروكلي والسبانخ 7 جرامات من البروتين لكل كوب مطبوخ.

تحتوي البطاطس والقرنبيط والبامية والفطر والفاصوليا الفرنسية على 5 جرامات من البروتين لكل كوب مطبوخ.

يمنحك الشمندر 4 جرام من البروتين لكل كوب مطبوخ.

عندما يكون لديك خضروات غنية بالبروتين ، فإنه يضيف إلى إجمالي البروتين الذي تتناوله.

الصيف يعني مزيدا من الحرارة والمزيد من الحرارة يعني مزيدا من العرق. يزيد التعرق أكثر من خطر إصابتك بمشكلات صحية مختلفة بما في ذلك الجفاف وحركة فضفاضة وحساسية الجلد والغثيان وعسر الهضم.

الحل البسيط لكل هذه المشاكل هو حل واحد فقط تناول الطعام المحلي.

الفواكه والخضروات المتوفرة خلال الموسم غنية بالمياه والعناصر الغذائية الهامة الأخرى ، والتي تهيئ جسمك للتعامل مع حرارة الصيف الحارقة.