يعد العنب الأخضر من الفواكة المفضلة لدى عديد من الناس وذلك لطعمه اللذيذ ولفوائدة المتعددة
العنب الأخضر
يعتبر العنب من أشهر أنواع الفواكه التي يكون موسمها في فصل الصيف، ويوجد منه أنواع كثيرة وألوان متعددة، ومنه الأسود والأحمر والأصفر والأخضر، ومن أكثر الألوان تميزاً العنب الأخضر، وهو من أنواع العنب الذي له شعبية كبيرة، إذ أنه يحتوي على تركيبة غذائية ممتازة، تجعل منه فاكهة مفيدة جداً، ويحتوي على الفيتامينات ومضادات الأكسدة القوية مثل فيتامين أ وفيتامين ب6وفيتامين ج، بالإضافة إلى حمض الفوليك والفلافونويد، كما يحتوي على العناصر المعدنية المهمة وغيرها من المركبات الأخرى، وفي هذا المقال سنذكر أهم فوائد العنب الأخضر.
فوائد العنب الأخضر
- يقدم فوائد كثيرة للجهاز التنفسي، إذ يزيد من رطوبة الرئتين، ويخفف من أعراض مرض الربو التحسسي.
- يعالج مختلف أنواع الصداع، خصوصاً إذا تم تناوله على شكل عصير في الصباح بشرط عم إضافة السكر والماء إليه.
- يعمل كمليّن للجهاز الهضمي بشكل عام، وللأمعاء بشكل خاص، وذلك لاحتوائه على الأحماض العضوية والأملاح الذائبة وسكر السيليلوز.
- يقي من الإصابة بالإمساك، ويعالج البواسير.
- يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، كما يقلل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، ويمنع الإصابة بتصلب الشرايين، كما يقي من الإصابة بالجلطات القلبية.
- يرفع نسبة أكسيد النتريك في الدم.
- يحافظ على صحة الكلى ويخلصها من الفضلات والسموم، ويرفع كفاءتها ويحسن وظائفها.
- يقوي مناعة الجسم بشكل عام.
- يظهر الكبد من السموم.
- يقوي العظام والأسنان.
- يرفع هرمون الأستروجين عند المرأة.
- يحتوي على مركب الريسفيراترول الذي يقلل من فرصة ترسيب الببتيدات في المخ، مما يجعله مفيداً للمخ، ويقي من الإصابة بالزهايمر.
- يقوي الدم ويقي من الإصابة بالأنيميا، مما يجعله مفيداً لصحة الأم الحامل والجنين، وقي من الإصابة بتشوهات الأجنة.
- يقوي الدورة الدموية وينشطها ويمنع احتباس السوائل في الجسم.
- يمنح شعوراً بالشبع، مما يساعد في تخسيس وزن الجسم.
- يمد الجسم بالطاقة والحيوية.
- يخفض ضغط الدم المرتفع.
- يحافظ على صحة العينين.
أضرار العنب الأخضر
على الرغم من الفوائد الكثيرة للعنب الأخضر، إلا أن له بعض الأضرار منها ما يلي:
- يمكن أن يتداخل مع بعض الأدوية ويسبب الإصابة بالنزيف، لذلك يمنع تناوله مع الأدوية إلا باستشارة الطبيب.
- يحتوي على نسبة مرتفعة من السكر الطبيعي، لذلك يرفع مستوى السكر في الدم، وهذا مضر لمرضى السكري.
- يمكن أن يزيد من حدة الإصابة بقرحة المعدة.
- يحتوي على نسبة مرتفعة من الأوكسالات، مما يزيد فرصة الإصابة بالحصوات الكلوية.
- يجب غسله جيداً قبل أكله، لأنه من النباتات التي يصعب التخلص من البكتيريا والمبيدات منها إلا بغسلها أكر من مرة.
