اعداد السمكة الحارة

الطريقة :
1 – نقوم بخلط الثوم مع البقدونس و القرفة و نضيف اليهم عصير الليمون
2 – نضيف اليهم الفلفل الحار و الكمون و الفلفل الاحمر و نتبلهم بالملح و الفلفل الاسود و نخلط المكونات معا
3 – نقوم بتقطيع السلمون و نقوم برش القرفة علبيهم و نضع الحشوة بها و نرش القرفة المتبقية بها
4 – نقوم بدهنها بزيت الزيتون و نرش عليها الملح و الفلفل و نضع السمكة فى الصينية و نضعها بالفرن لمدة نصف ساعة
5 – نضع حلة على النار و نضع بها زيت الزيتون و نحمر بها الثوم و الكزبرة و نضيف اليها الفلفل الاحمر و نقلب
6 – نضيف اليها خليط الطحينة نقلب المكونات معا و نضيف اليها الملح و نترك الصلصة على النار حتى تتسبك
7 – نضيف اليها الصنوبر و نزينها بها و نغرفها فى طبق التقديم و تقدم جانب السمك على المائدة د
تقدم بالهنا و الشفا