طريقه يخنى الفول الاخضر
تقديم يخنى الفول الاخضر
وصفه يخنى الفول الاخضر
اروع طريقه لتقديم طبق من اليخنى من الفول الاخضر و احصلى على طبق مختلف و غير تقليدى
المقادير:
-
1 كيلو فول اخضر
-
2 بصلة مفرومة
-
زيت
-
¾ كيلو لحم قطع متوسطة
-
حزمة كزبرة خضراء
-
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
-
عصير ليمونة
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 – نقوم بتحمير البصل فى الزيت و نضيف اليها اللحم و نقلب
2 – نضيف اليهم الفول و نقلب المكونات معا و نضيف اليها الماء
3 – نتبلهم لبالملح و الفلفل الاسود و نعصر الليمون عليهم و نتركهم على النار لمدة لا تقل عن الساعة
4 – نقوم بفرم الكزبرة الخضراء و نحمرها فى الزيت و نضيف اليها الثوم و نشوحهم و نضيفهم الى الفول و نتركهم على النار
يقدم بالهنا و الشفا
