التغذية

الاتجاه العكسي للنظام الغذائي

يشرح الخبراء الاتجاه الذي يشق طريقه من العالم المؤيد للرياضيين إلى التيار الرئيسي

قد يكون النظام الغذائي العكسي اتجاهًا جديدًا للناس العاديين ، ولكنه موجود منذ بعض الوقت في مجتمع بناء الأجسام. يقول مير علي ، دكتوراه في الطب ، جراح السمنة والمدير الطبي لمركز إنقاص الوزن الجراحي ميموريال كير في مركز أورانج كوست الطبي في فاونتن فالي ، كاليفورنيا: “الفكرة وراء اتباع نظام غذائي عكسي هي إضافة السعرات الحرارية من أجل تحفيز عملية التمثيل الغذائي لديك”.

من الناحية العملية ، الأمر أكثر تعقيدًا مما يبدو. إليك ما تحتاج إلى معرفته:

الرجيم العكسي

في حين أنه من الصعب تحديد مدة اتباع نظام غذائي عكسي. اتبع العديد من الرياضيين الذين يشاركون في الرياضات الشديدة التي تعتمد على اللياقة البدنية مثل كمال الأجسام والمصارعة والجمباز نوعًا من اتباع نظام غذائي عكسي في تدريبهم. هذا لأن هؤلاء الرياضيين يركزون على إنقاص الوزن للحصول على أكبر قدر من نسبة القوة إلى الكتلة ، وفقًا لبحث نُشر في مجلة الجمعية الدولية للتغذية الرياضية.

لتحقيق ذلك ، غالبًا ما يأخذ الرياضيون استراحة من اتباع نظام غذائي ممتد لزيادة تداول هرمون اللبتين (الهرمون الذي ينظم الطاقة والجوع) وتحفيز معدل الأيض ، وفقًا للمجلة. من خلال دمج هذه الإستراتيجية مرة أو مرتين في الأسبوع ، فإنهم يحافظون على مستويات الطاقة ويستمرون في فقدان الوزن ، على الرغم من أنهم يأكلون أكثر من المعتاد.

كيف يعتقد أن اتباع نظام غذائي عكسي يعمل

النظام الغذائي العكسي لا يقتصر فقط على تناول المزيد من السعرات الحرارية على أمل أن يبدأ التمثيل الغذائي لديك في العمل لوقت إضافي لحرقها.

اتباع نظام غذائي عكسي يجب أن يتم بحذر شديد”. “إنها تنطوي على إضافة بعض السعرات الحرارية تدريجياً إلى نظامك الغذائي كل يوم ، ولكن لا تزال أقل من احتياجات الأيض الأساسية.” معدل الأيض الأساسي (BMR) هو عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك ليعمل أثناء الراحة ، في حين أن احتياجات الأيض الأساسية الخاصة بك هي معدل الأيض الأساسي مضروبًا في مستوى نشاطك.

هذا يعني أن تبدأ في اتباع نظام غذائي عكسي ، يجب أن تكون قد قمت بالفعل بتقييد أو حساب السعرات الحرارية عن كثب لبعض الوقت. يقول علي: “الأشخاص الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا وقللوا من استهلاكهم للسعرات الحرارية قد يجدون إما أنهم مرهقون بسبب الحد من ما يمكنهم تناوله أو يرون هضبة لفقدان الوزن ويريدون فعل شيء لإصلاح ذلك”

اتباع نظام غذائي عكسي

جميع السعرات الحرارية ليست متساوية ، وهذا صحيح بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بعكس النظام الغذائي. من الأفضل استشارة خبير قبل تجربة هذا النظام الغذائي. سوف يساعدونك في اختيار الأطعمة التي تتناولها مقابل تلك التي تزيد عن 50 إلى 100 سعرة حرارية إضافية (يجب أن يتجهوا نحو زيادة الكربوهيدرات والدهون الصحية ، وفقًا لبحث عام 2018 في مجلة Marathon). لمعرفة المغذيات الكبيرة الأساسية الخاصة بك ، ابدأ في تتبع السعرات الحرارية الخاصة بك للحصول على متوسط ​​المدخول اليومي.

مع هذا النظام الغذائي ، قد يُطلب منك تناول غرام واحد من البروتين لكل رطل من وزن الجسم. (فيما يلي أفضل مصادر البروتين ، وفقًا لدليل الغذاء الكندي الجديد.) من هناك ، يمكنك طرح السعرات الحرارية من البروتين من إجمالي كمية السعرات الحرارية اليومية. السعرات الحرارية المتبقية للكربوهيدرات والدهون الصحية. (جرام واحد من البروتين يساوي أربعة سعرات حرارية ، و جرام واحد من الكربوهيدرات يساوي أربعة سعرات حرارية ، و جرام واحد من الدهون يساوي تسعة سعرات حرارية)

السابق
ما هو العلاج بالهرمونات؟
التالي
عرض الكتب في عام 2021

اترك تعليقاً