فوائد الكراث وأهميته الصحية
أهمية الكراث لجمال البشرة
الخضروات وأهميتها للصحة
الكراث من الخضروات التى ليس لها أهمية على الصحة العامة فقط ولكن له أيضا فوائد جمالية نوضحها بمقالنا.
نبات الكراث
يعتبر الكراث نبتة عشبية تُتسخدم في أغراض الطبخ حيث يمكن تناوله نيئاً بإضافته إلى أطباق السلطة أو مقلياً أو مع الشوربات، يتميز هذا النبات بمذاقه القريب من البصل إلى أنه أقل مرارة، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل الألياف وحمض الفوليك والبروتينات والدهون والسعرات الحرارية والفيتامينات مثل فيتامين (ك) وفيتامين (أ) وغيرها من الفيتامينات الأخرى، بالإضافة إلى الكربوهيدرات ومجموعة من المعادن أبرزها الحديد والكالسيوم والفسفور، ومن الجدير بالذكر بأنّ نبات الكراث يدخل في صنع المنتجات التجميلية كما أنه يعالج العديد من المشاكل الصحية والأمراض، وسنتعرف في هذا المقال على فوائد الكراث.
فوائد الكراث
- يحفز على التفاعلات الإنزيمية وإنتاج الجسم للهيموجلوبين لاحتوائه على نسبةٍ عالية من الحديد.
- يساعد على تقوية عظام الجسم والأسنان لاحتوائه على الفسفور والكالسيوم بالإضافة إلى البوتاسيوم.
- يحمي من الإصابة بالالتهابات المزمنة من ضمنها التهاب المفاصل.
- معالجة ارتفاع ضغط الدم حيث يساعد على تخفيضه.
- تقوية الجهاز العصبي لاحتوائه على العديد من المعادن.
- يحافظ على صحة القلب بفضل احتوائه على نسبةٍ قليلة من الدهون غير المشبعة.
- يُدر البول.
- يوسع الشعب الهوائية ويعالج بحة الصوت والسعال.
- يُنشط عضلة القلب.
- يضبط معدل السكر في الدم.
- يساعد على امتصاص المواد الغذائية ويحسن عملية الهضم.
- يعالج نزلات البرد.
- يساعد على إنقاص وزن الجسم الزائد.
- يقوي البصر ويحسن الرؤية.
- يعالج الإمساك باعتباره مليناً طبيعياً.
- يعالج الأمراض التي تصيب المسالك البولية.
- يعالج البواسير.
- يحمي من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية.
- يُستخدم في تطهير الجروح وتعقيمها.
- يعالج القولون الملتهب.
- يزيد من الرغبة الجنسية.
- يعالج مرض الربو.
- يعالج الكلى من الرمل والحصوات.
- يعالج فقر الدم.
- يحمي من حدوث النزيف.
- تناول المرأة الحامل لنبات الكراث يساعد على حماية الجنين من التعرض للتشوهات الخلقية؛ لاحتوائه على نسبةٍ مرتفعة من حمض الفوليك والحديد والمنغنيز.
فوائد الكراث الجمالية
- يغذي البشرة ويزودها بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تحتاجها.
- يعالج جفاف البشرة ويزيد من رطوبتها.
- يعالج مشكلة تقشر الجلد.
- يخلص البشرة من السموم لقدرته على طرد الفضلات خارج الجسم عن طريق البول.
- يزيد من تألق البشرة ويمنحها النضارة.
- يحافظ على صحة البشرة ويحميها من التلف؛ لاحتوائه على مواد مضادة لأكسدة وفيتامين (ج) وفيتامين (E) وفيتامين (C) بالإضافة إلى فيتامين (A) والبيتا كاروتين.
- يحمي البشرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية.
- يقضي على الشقائق الحرة التي تتسبب بظهور علامات الشيخوخة.
- يمنح الشعر الصحة والحيوية لاحتوائه على حمض الفوليك وفيتامين (C) وعنصري الحديد والمنغنيز والعديد من المعادن الأخرى.
- يحفز بصيلات الشعر على النمو؛ لاحتوائه على معدلاتٍ عالية من معدن الحديد.
- يحد من تعرض الشعر للتساقط.
- يزيد من قوة الشعر ويساعد على إطالته.
