الفاكهة والخضروات

الكمثرى وفوائده الصحية المتعددة

فوائد الكمثرى العلاجية

أهمية الإجاص للصحة

القيمة الغذائية للكمثري

الكمثرى أو الاجاص من الفواكه الصيفية الشهية والتى تجد إقبالا من الصغار والكبار وهنا نستعرض أهمية الكمثرى للصحة.

بالاضافة الى كونها لذيذة، فإن الكمثرى مليئة بالعديد من العناصر الغذائية التي توفر فوائد صحية. دعونا نلقي نظرة على هذه الفوائد بالتفصيل:

الكمثرى هي ثمرة خفيفة حلوة مع تركيز عالي من الألياف، وهي غنية بمضادات الأكسدة المهمة، الفلافونويد والألياف الغذائية.

قد يساعد تناول الكمثرى على فقدان الوزن ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان، ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب إذا تم تناولها كجزء من نظام غذائي صحي شامل.

تشمل الفوائد الصحية لفاكهة الكمثرى قدرتها على المساعدة في إنقاص الوزن وتحسين الهضم وصحة القلب وتنظيم مستويات السوائل في الجسم وتقليل ضغط الدم.

كما أنها تزيد من القدرة المعرفية، تحفز التئام الجروح وإصلاح الأنسجة وقد تساعد في الوقاية من السرطان. إليك شرح مفصل عن هذه الفوائد:

1- صحة القلب

تعتبر فاكهة الكمثرى مصدرا جيدا للبوتاسيوم، مما يعني أنه قد يكون لها تأثير كبير على صحة القلب.

إذ أن البوتاسيوم معروف انه موسع للأوعية. هذا يعني أنه يخفض ضغط الدم، مما يقلل من الضغط على الجهاز القلبي الوعائي بأكمله ويجعل من الصعب حدوث الجلطات أو إلحاق الأذى.

علاوة على ذلك، فإنه يزيد من تدفق الدم إلى جميع أجزاء الجسم، مما يعزز وظائف أعضاء الجسم المختلفة.

يرتبط انخفاض ضغط الدم أيضًا باحتمال الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل تصلب الشرايين، النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

بالإضافة إلى ان الكمثرى غنية بالألياف الغذائية. وتبين ان زيادة تناول الألياف يقلل مستويات الكوليسترول في الدم.

2- فقدان الوزن

إن الكمثرى هي واحدة من الفاكهة التي تميزت باحتوائها على عدد قليل من السعرات الحرارية.

متوسط ​​الكمثرى يحتوي على ما يزيد قليلا عن 100 سعرة حرارية.

مع ذلك، فإن المكملات الغذائية التي تمنحها هائلة، بالاضافة الى انها غنية بالألياف التي تحفز على الشعور بالشبع  لفترة أطول.

لذا غالباً ما يلجأ الأشخاص الذين يحاولون انقاص وزنهم إلى الكمثرى.

ارتبط زيادة تناول الألياف مع فقدان الوزن لدى الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة.

3- الجهاز الهضمي

الفواكه مثل الكمثرى هي مصادر غنية بالألياف الغذائية، مما يساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي.

معظم الألياف الموجودة في الكمثرى عبارة عن عديد السكاريد غير القابل للذوبان (NSP)، هذه الألياف تجمع المواد الغذائية وتضيف كميات كبيرة لذلك تسهل  مرور الطعام عبر الأمعاء.

علاوة على ذلك، فإنها تحفز إفراز العصارة الهضمية. كما أنها تنظم حركة الأمعاء وتقلل من احتمالات الإصابة بالإمساك وكذلك الإسهال.

كما ان الألياف الموجود في الكمثرى تحمي القولون وتساعد على امتصاص الماء في القولون.

إن تناول نظام غذائي صحي يشمل الكثير من الفواكه والخضروات والألياف يمكن أن يقلل الضغط والالتهاب في القولون.

4- تعزيز المناعة

الكمثرى غنية بمضادات الأكسدة مثل فيتامين C الذي يكافح الأمراض والحالات المختلفة داخل الجسم.

يعتبر فيتامين سي مفيد لتحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء.

كما أنه معروف بقدرته على تعزيز الجهاز المناعي، مما يساعد في القضاء على بعض الحالات الصحية مثل نزلات البرد والأنفلونزا وأمراض خفيفة أخرى.

5- تقليل الالتهاب

يمكن للمكونات المضادة للأكسدة والفلافونويد الموجودة في الكمثرى أن تحدث تأثيرات مضادة للالتهابات في الجسم، مما يقلل من الألم المرتبط بالتهاب.

هذا يشمل الحد من أعراض التهاب المفاصل، الحالات الروماتيزمية، النقرس  والحالات المماثلة.

6- العناية بالبشرة والشعر

الكمثرى غنية بفيتامين أ والتي تعمل كمضادات للأكسدة، وتشارك في عدد من ردود الفعل الأنزيمية ووظائف الأعضاء، كما يمكنها أن تقلل من اثار الشيخوخة على الجلد مثل التجاعيد والبقع العمرية.

وكذلك بمقدورها أن تقلل من تساقط الشعر، التنكس البقعي، إعتام عدسة العين، والعديد من الحالات الأخرى المرتبطة بعملية الشيخوخة.

7- مضاد للسرطان

تحتوي الكمثرى على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين C و K والنحاس. هذه المواد الكيميائية تزيل الجذور الحرة وتحمي الخلايا من الضرر الذي يمكن أن تسببه.

يتم الإشادة بمضادات الأكسدة في المقام الأول لأنشطتها المضادة للسرطان، وقد تم ربط الكمثرى، كونها غنية بمضادات الأكسدة، للوقاية من السرطان.

وجدت دراسة نشرت في المجلة الدولية للسرطان أن ثمار مثل الكمثرى قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان الرئة.

ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات والأبحاث العلمية لدعم الفوائد المضادة للسرطان.

السابق
أطعمة تفيد جسمك في فصل الربيع
التالي
فوائد عصير الموز للصحة

اترك تعليقاً