فى هذا الموضوع نتعرف على نبات الكركديه وما اهمية الكركديه الساخن
الكركديه شجيرة يصل طولها إلى مترين تقريباً، ولها سيقان حمراء وسبلات وأزهار ذات لون أحمر أيضاً، يزرع الكركديه في الكثير من بلدان العالم مثل الصين وتايلاند والسودان والمكسيك والمناطق الاستوائية وشبه الاستوائية، ويعد من المشروبات الحمضية المميزة ذات اللون الأحمر البرغندي، ويمكن تناوله بارداً أو دافئاً، حسب الرغبة وللاستفادة من فوائده المتعددة، فهو يحتوي على الكثير من الأحماض النباتية مثل حمض الأكتون، وحمض الماليك، وحمض الستريك، وحمض الطرطريك، بالإضافة إلى مادة وبعض الصبغات الملونة، ويحتوي الكركديه على فيتامين ج، وأملاح أكسالات الكالسيوم، ومواد الكيرسيتين والأنثوسيانين، وسنقدم خلال هذا المقال فوائد الكركديه الساخن بالتفصيل.
فوائد الكركديه الساخن
- خفض ضغط الدم وتنشيط القلب مما يحمي الجسم من الجلطات وتصلب الشرايين.
- تنشيط الدورة الدموية في الجسم، مما يزيد من نشاط الشخص وزيادة قدرته على القيام بالأعمال المختلفة.
- زيادة نشاط الدماغ والجهاز العصبي.
- تسريع عمل الجهاز الهضمي مما يقلل من المشاكل التي تحدث مثل عسر الهضم والإمساك والإسهال وغيرها.
- تسكين آلام الدورة الشهرية عند النساء.
- القضاء على الميكروبات لأنه له خواص حامضية.
- خفض الوزن نتيجة إشعار الشخص بالشبع عند تناوله وامتلاء المعدة.
طريقة تحضير شاي الكركديه الساخن ننقع سيقان نبتة الكركديه في كوب من الماء المغلي ثم يتم تحليته حسب الرغبة وشرب كوب واحد منه يومياً.
فوائد أخرى للكركديه
- تلوين المنتجات مثل الأدوية والحلوى ومواد التجميل والصابون باستخدام زهرة الكركديه. زيادة تثبيت لون الشعر وإعطاءه اللمعة والبريق الجميل.
- علاج مشاكل الجهاز التنفسي حيث يساهم في علاج نزلات البرد والتهابات الحلق والسعال.
- القضاء على الميكروبات والديدان المعوية.
- ترطيب المعدة وحمايتها من التقلصات وتسكين المغص من وتحسين عملية الهضم وتليين الأمعاء.
- علاج مرض الكوليرا.
- المحافظة على توازن السوائل في الجسم.
- ضبط درجة الحرارة.
- علاج الحمى وتخفيف أعراض التهاب المفاصل الروماتيزمية.
- تسكين الآلام الناتجة عن مرض النقرص.
- تخفيف تسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
- تقليل نمو السرطانات ومساعدة الجسم على التخلص من السموم.
- إدرار البول والمساهمة في تصفية الكلى.
أضرار الكركديه
على الرغم من فوائد الكركديه الكبيرة إلا أنّ له بعض الأضرار مثل:
- عدم مناسبته لمن يعانون من انخفاض ضغط الدم.
- عدم تناوله فور تحضيره بسبب نسبة أملاح الأكسالات الموجودة فيه والتي قد تضر بالكلى.
- زيادة نسبة السكر في الجسم نظراً لحاجته للتحلية وعند زيادة التحلية فإن ذلك قد يقود لزيادة الوزن.
- تأثيره على ضبط الهرمونات في الجسم لذلك يحظر تناوله على السيدات التي تعالج بالأدوية الهرمونية.
- التسبب بالإجهاض في بعض الحالات لذلك يحظر على السيدات الحوامل تناوله.
