فى هذا الموضوع نتعرف على حبوب الكينوا وما اهمية الكينوا للشعر
الكينوا نوع من أنواع الحبوب الصالحة للأكل التي تنتمي إلى الفصيلة القطيفية، وتؤكل أوراقها الخضراء، وظهرت الكينوا في قارة أمريكا الجنوبية، ثم انتشرت في معظم أنحاء العالم، ويتميز نبات الكينوا بالقدرة على النمو في الظروف الجوية المختلفة، ويتحمل درجات الحرارة الباردة، تتراوح بين -8 و 38 درجة مئوية، وأيضا يزرع فوق مستوى سطح البحر بارتفاع 400 متر ويتميز بغناه بالأحماض الأمينية، وخلوه من الغلوتين، أيضا يعد غنياً بالبروتينات، لكنه أسهل في عملية الهضم من اللحوم، ويحتوي على نسبة قليلة من الدهون، ويمد الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية، لذلك سنقوم أهم فوائد الكينوا للشعر وللجسم خلال هذا المقال.
فوائد الكينوا الجمالية للجسم
- يعتبر الكينوا علاجأً فاعلا للعناية بالبشرة والشعر.
- يفيد في إصلاح الأنسجة التالفة، وتجديد الخلايا لاحتوائها على الليستين، وهذ المادة تعمل على إنتاج الايلايتين والكولاجين.
- تزيد نضارة البشرة وحيوتها، من خلال تناول الكينوا ثلاث مرات أسبوعياً.
- تحتوي الكينوا على نسبة عالية من الفيتامينات، أهمها فيتامين B الذي يعمل على تأخير علامات الشخوخة، والخطوط الدقيقة حول العينين، والفم ويحسن من مرونة الجلد.
فوائد الكينوا للشعر
إليك أهم و أبرز فوائد الكينوا للشعر فيما يلي :-
- يحتوي الكينوا على كمية عالية من الأحماض الأمينية، التي تعمل على تأمين جميع الاحتياجات اليومية من البروتينات.
- تمنح الجسم كمية كافية من الفيتامينات والمعادن المفيدة.
- تعمل بذور الكينوا على تغذية بصيلات الشعر وتقويته وحمايته من التقصف، لاحتوائه على الحديد والكالسيوم والفوسفور.
- تحتوي بذور الكينوا على المواد الغذائية وفيتامينE، التي تعمل على ترطيب فروة الرأس، وتمنع ظهور القشرة.
فوائد الكينوا للجسم
- تحتوي بذور الكينوا على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، والكربوهيدرات، والمعادن، وتفيد في تقليل مخاطر أمراض القلب.
- تعمل بذور الكينوا على حماية العظام، فهي تحتوي على كمية عالية من الكالسيوم.
- تفيد بذور الكينوا في تنظيم معدل السكر بالدم، لاحتواءه على الكربوهيدرات المركبة والألياف.
- تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين هـ.
- يحتوي الكينوا على كمية عالية من الألياف، والتي تساعد في خفض الكوليسترول السيئ في الدم.
- يحتوي على مجموعة من المعادن المفيدة مثل المغنيسيوم، والبوتاسيوم، فهي تفيد في الحد من ارتفاع ضغط الدم في الجسم.
- يعمل على تخفيف كمية الدهون المتراكبة في الجسم وخاصة منطقة البطن.
- يفيد الكينوا في معالجة الالتهابات في الجسم، لاحتواءه على مركبات مثل الفينولات وفيتامين هـ المضادة للإلتهابات.
- يعمل على تنظيم عملية الهضم ومشاكل الإمساك والوقاية من سرطان القولون.
- يعمل على تنشيط جهاز المناعة في الجسم.
- يعتبر الكينوا غذاءً صحياً لمن يعانون من حساسية الغلوتين الموجودة في القمح ومشتقاته.
