حليب وأجبان

اهمية حليب الغنم

ما فائدة حليب الغنم

التعرف على اهميه حليب الغنم

ما هى فائدة حليب الغنم

 على الرغم من الاستهلاك الدولي العظيم لحليب الابقار في الوقت الجاري قد يكون السبب بمشاكل صحية لاجسامنا ذا فان الرجوع الى تناول لبن الغنم قد يحقق منافع صحية للجسم

حليب الغنم ” الماعز ” يمكن استعماله كمشروب طبيعي مغذ لكافة الفيات العمرية نظرا لاحتوايه على اغلب المكونات والمكونات الغذايية ذات الفايدة الصحية الكبيرة، ايضا فانه يعد اللبن الاكثر استخداما في صناعة الجبن حيث يتميز بتركيبة فريدة من بين مختلف انواع اللبن الاخرى، حيث انه ذو حبيبات ضييلة الكمية ولا يفتقر تكسير لحبيبات الدهن فيه.

فوايد لبن الغنم:

  • مبالغة معدل التمثيل الغذايي للحديد والنحاس لاسيما من يتكبدون من سوء الهضم والامتصاص.
  • يفيد في تخفيف احتمالات الاصابة بالتهابات المعدة والجسم عامة.
  • احتواوه على نسبة عالية من الكالسيوم النافعة لتقوية العظام ومنعها من الهشاشة وللحفاظ على صحة الاسنان دون ان يكون السبب باضرار جانبية كما الوضع في اللبن البقري.
  • يحفز اداء الجهاز المناعي لغناه بنسبة عالية من البروتينات والاحماض الدسمة والمعادن النادرة كالسيلينيوم النافعة في تنقيح مقاومة الجسم.
  • يشارك في تخفيض كمية المخاط والبلغم في مسار الجهاز التنفسي والهضمي على ضد لبن الابقار الذي يزيد في نسبة المخاط ويتسبب في رفع مستوى الحساسية.
  • موايم ومريح للجهاز الهضمي حيث انه يمنع تكون الغازات وانتفاخات البطن ايضا يلين المعدة ويسهل عملية الهضم فهو حفيف على المعدة ويحتوي على دهون طفيفة ونسبة اقل من بروتين اللاكتوز التي تسبب مشكلات عسر الهضم، حيث انه يحوي على انزيمات محسنة للهضم ومحفزات طبيعية حيوية تعمل على مبالغة البكتيريا المفيدة في المعدة والامعاء والتي تقاوم البكتيريا الموذية التي تهاجم الجهاز الهضمي وتتسبب في اضطراباته.
  • يفيد في تنقيح صحة الجلد وترطيب الجلد الجافة والحفاظ على نعومتها وشبابها وحمايتها من التجعدات لاحتوايها على مجموعة من الفيتامينات، مثل: (د، ا، ب12، ك) ومعادن مهمة كاليود، والمغنيسيوم ،والبوتاسيوم، لذا فهو يعمل على تاخير الشيخوخة وتجديد الخلايا الميتة في الجلد وعلاج الحبوب والبثور والتهابات البشرة الاخرى.
  • يمكن ادخال لبن الماعز في الاكل اليومي للاطفال بعد العام الاول من عمره لانه يلزم الاعتماد على الرضاعة الطبيعية من الام لانها اكثر فايدة واحتواء على السيارات اللازمة لنموه.
السابق
عمل جبنة دهن
التالي
ختم القرآن مرتين في رمضان

اترك تعليقاً