اهمية عصير الرمان الطبيعي

موضوعنا اليوم عن فوائد عصير الرمان الطبيعي وكيفية عمله

تحتوي ثمرة الرمان على الكثير من المواد المفيدة لجسم الإنسان، والتي تتمثل في مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الالتهابات، ويحمي الخلايا من أي ضرر، كما تحتوي بذور الرمان على 40% من حاجة الإنسان اليومية من فيتامين ج، ولثمار الرمّان العديد من الفوائد، من أهمها ما يلي:^[١]

• يحمي الإنسان من الإصابة بمرض السرطان، كما يعمل على إيقاف نمو الخلايا السرطانية، وخصوصاً سرطان البروستاتا.
• يحمي ذاكرة الإنسان، كما يمنع من الإصابة بمرض الزهايمر.
• يساعد على التقليل من الإصابة بالتهابات المعدة.
• يفيد الأشخاص المصابين بالتهاب القولون المتقرح.
• يحمي الجسم من الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
• يبطئ من تراكم الكولسترول في الجسم.
• يساعد على تخفيض ضغط الدم.
• يساعد على زيادة الخصوبة لدى الرجال والنساء.

القيمة الغذائية لعصير الرمّان الطبيعي

يوضّح الجدول الآتي التّركيب الغذائيّ لكل 100غم من الرمّان الطبيعي قبل عصره:^[٢]

عمل عصير الرّمان

المكوّنات:

• خمس حبات من الرّمان كبير الحجم.
• ماء.

طريقة التحضير:

• استخدم سكين حادة لإزالة الطرف العلوي من الرّمان.
• قسّم الرّمانة إلى عدة أقسام، ثمّ اكسر الأقسام وافصلها.
• املأ وعاء كبير الحجم بالماء البارد.
• ضع قطع الرّمان الصغيرة داخل الخلاّط، واخلط المزيج على سرعة كبيرة لمدة تتراوح بين العشرين إلى ثلاثين ثانية.
• صفِ العصير داخل المصفاة، وسوف يبدأ العصير في النزول بشكل بطيء، لذا استخدم ملعقة مصنوعة من المطاط لتصفية العصير بشكل أسرع، ثمّ اسكب العصير في كؤوس التقديم.

ملاحظة: من الممكن الاحتفاظ بالعصير داخل الثلاجة لمدّة تتراوح بين خمسة أو ستة أيام.