فى هذا الموضوع نتعرف على قشر البرتقال وماهى فوائد قشر البرتقال
قشر البرتقال من الأجزاء التي لا يجب رميها، فهو يحتوي على الكثير من الفوائد و العناصر الغذائية المهمة للجسم، فالبرتقال نوع من أنواع الحمضيات، تنتجه شجرة البرتقال في المناطق الدافئة التي تحتاج إلى المياه باستمرار، وهو مصدر غني بفيتامين سي، و يحتوي على 28 عنصراً غذائياً أهمها، الحديد وسكر الفواكه والفسفور وفيتامين بي وسي والكالسيوم، والألياف والبروتينات والكربوهيدرات، ومن أنواعه البرتقال الحلو، واليوسفي والحمضي والياباني.
فوائد البرتقال
للبرتقال فوائد عديدة منها للوقاية و للعلاج، وللحد من أعراض بعض الأمراض، من هذه الفوائد:
- الوقاية من مرض السرطان: تم العثور على مركب في الحمضيات بشكل عام، وفي البرتقال بشكل خاص يدعى (D- الليمونين )، الذي يقي من بعض أنواع السرطانات، منهاسرطان الجلد والفم والقولون والثدي والرئة.
- يعمل البرتقال على خفض نسبة الكوليسترول في الجسم، بسبب وجود مركب الهيسبيريدين والبكتين فيه.
- خفض ضغط الدم المرتفع: تعتبر مادتي الهيسبيريدين والمغنيسيوم الذي يحتويهما البرتقال، لهما قدرة كبيرة على خفض ضغط الدم للأشخاص الذين يعانون من أمراض ارتفاع ضغط الدم.
- يعمل على تقوية عضلة القلب والأوعية الدموية.
- يساهم في تخفيف الآلام والتهابات المفاصل.
- نمو الدماغ بشكل سليم، حيث أن البرتقال مصدر جيد لحمض الفوليك الذي يساعد في نمو الدماغ بطريقة سليمة.
- تقوية الجهاز المناعي، ومنع حصى الكلى، ويساهم في فقدان الوزن.
فوائد قشر البرتقال
مفيد للوجه والبشرة
- بعض المواد التي يحتويها قشر البرتقال تعد شبيهة للمواد التي يحتويها الجلسرين الموجودة في مستحضرات التجميل والكريمات، وبالتالي فإن قشر البرتقال يمكن أن يعد مسعفاً لتشققات اليدين وجفافهما.
- يعمل بشكل كبير على تنقية البشرة من الشوائب والجراثيم العالقة بها.
- يساعد في المحافظة على رطوبة وخلايا البشرة، كما ان قشر البرتقال مقاوم لعلامات الشيخوخة المبكرة مثل التجاعيد.
مفيد للشعر يمكن استعمال قشر البرتقال لعلاج تقصف الشعر، ومعالجة قشرة فروة الرأس، فهو يعطي الشعر لمعاناً وبريقاً جذاباً.
مفيد للتنحيف يعمل على مكافحة السمنة، وحرق الدهون الزائدة والتخلص منها.
فوائد الزيوت الطيارة في قشر البرتقال
- يحتوي قشر البرتقال على الزيوت الطيارة التي يمكن استخلاصها بسهولة.
- تساهم هذه الزيوت في قتل البكتيريا وزيادة مناعة الجسم.
- تعالج ارتجاع المريء.
- تساعد الأشخاص في الإقلاع عن التدخين.
- تساعد في علاج الإمساك والتخلص من الغازات.
- تساهم في علاج مرض الدوالي.
