في عاداتنا الغذائية والطهي ، يوجد الخبز في غالبية الوجبات. لذلك يصعب إزالته أثناء اتباع نظام غذائي. ومع ذلك ، تسمح لك أنواع مختلفة من الخبز بالاستمرار في تناوله دون زيادة الوزن. نحن نقوم بتقييم.
في الإفطار أو على العشاء يعد الخبز جزءا أساسيا من وجباتنا. القمح الكامل ، مع الحبوب أو الجاودار أو العجين المخمر أو النخالة … لا يوجد نقص في أصناف الخبز ، لكن ليس لها مزايا فقط.
في الواقع غالبا ما يكون الخبز غنيا جدًا بالجلوتين وكذلك الكربوهيدرات وقليل الألياف. يعتبر هذا الطعام أيضًا مالحًا جدًا. لذلك من الأفضل الانتباه إلى استهلاك الخبز إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن.
كجزء من النظام الغذائي ، لا ينصح باستخدام الرغيف الفرنسي والخبز التقليدي وخبز الساندويتش. على وجه الخصوص ، يتسبب الدقيق الأبيض الموجود في هذه الأطعمة في زيادة مؤشر نسبة السكر في الدم.
يساعد حساب هذا المعدل في التعرف على تأثيرات الطعام على مستويات السكر في الدم. يؤدي ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم مما يعزز إفراز الأنسولين. هذا الأخير مسؤول جزئيًا عن تكوين الدهون في الجسم.
خبز السحاب:
حليف لاتباع نظام غذائي للتخسيس
ومع ذلك ، لا ينبغي تجنب جميع أنواع الخبز من النظام الغذائي – بل يوصى ببعض أنواع الخبز كجزء من أنظمة غذائية معينة. الفكرة؟ تناول الخبز باعتدال مع الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن.
في الآونة الأخيرة ، غزا “الخبز السحابي” الشبكات الاجتماعية بمظهره الملون ومحتواه المنخفض من السعرات الحرارية. هذا النوع من الخبز منخفض الكربوهيدرات ، مما يجعله أقل سعرات حرارية.
يصنع خبز السحاب أيضا بدون دقيق وبالتالي فهو خالي من الغلوتين. لإعداده ، هناك ثلاثة عناصر ضرورية: السكر وبياض البيض ونشا الذرة.
إذا لم يقنعك الخبز السحابي، فهناك بدائل أخرى للاستمرار في تناول الخبز أثناء النظام الغذائي.
ومع ذلك ، تسمح لك أنواع مختلفة من الخبز بالاستمرار في تناوله دون زيادة الوزن. نحن نقوم بتقييم.
في الإفطار أو على العشاء ، يعد الخبز جزءًا أساسيًا من وجباتنا. القمح الكامل ، مع الحبوب أو الجاودار أو العجين المخمر أو النخالة … لا يوجد نقص في أصناف الخبز ، لكن ليس لها مزايا فقط. في الواقع ، غالبًا ما يكون الخبز غنيًا جدًا بالجلوتين وكذلك الكربوهيدرات وقليل الألياف. يعتبر هذا الطعام أيضًا مالحًا جدًا. لذلك من الأفضل الانتباه إلى استهلاك الخبز إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن.
كجزء من النظام الغذائي ، لا يُنصح باستخدام الرغيف الفرنسي والخبز التقليدي وخبز الساندويتش. على وجه الخصوص ، يتسبب الدقيق الأبيض الموجود في هذه الأطعمة في زيادة مؤشر نسبة السكر في الدم. يساعد حساب هذا المعدل في التعرف على تأثيرات الطعام على مستويات السكر في الدم. يؤدي ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم مما يعزز إفراز الأنسولين. هذا الأخير مسؤول جزئيًا عن تكوين الدهون في الجسم.
اتباع نظام غذائي للتخسيس
ومع ذلك ، لا ينبغي تجنب جميع أنواع الخبز من النظام الغذائي – بل يوصى ببعض أنواع الخبز كجزء من أنظمة غذائية معينة. الفكرة؟ تناول الخبز باعتدال مع الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن.
في الآونة الأخيرة ، غزا “الخبز السحابي” الشبكات الاجتماعية بمظهره الملون ومحتواه المنخفض من السعرات الحرارية. هذا النوع من الخبز منخفض الكربوهيدرات ، مما يجعله أقل سعرات حرارية. يُصنع “خبز السحاب” أيضًا بدون دقيق وبالتالي فهو خالي من الغلوتين. لإعداده ، هناك ثلاثة عناصر ضرورية: السكر وبياض البيض ونشا الذرة.
إذا لم يقنعك “الخبز السحابي” ، فهناك بدائل أخرى للاستمرار في تناول الخبز أثناء النظام الغذائي.
