أكلات رمضانية

بيض بالمشروم والموزاريلا

  • امكانيات العصائر
  • طريقة العصائر
  • مقاديرالعصائر
  • امكانيات العصائر

وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي10 دقيقة

عدد الافراد2

المقادير

  • 5 بيضة مخفوقة
  • ملعقة كبيرةزبدة
  • 1/2  كوبذرةأي ما يعادل علبة صغيرة
  • 1/2  كوبفطرمقطع شرائح
  • 1/4 كوبجبنة موزاريلا طازجةمبروشة
  • 1  ملعقة صغيرةبهارات إيطالية
  • ريحان أو رشة حبق
  • ملح وفلفل أسود

خطوات التحضير

  1.  توضع الزبدة في مقلاة على النار وتترك إلى أن تسخن ثم يضاف إليها البيض المخفوق ويتبل بالملح و الفلفل الأسود و البهارات الإيطالية والريحان.
  2.  يترك البيض على النار ويُقلى كالأومليت ثم يضاف إليه الذرة والفطر ويخلطوا جيداً ثم تضاف الجبنة وتترك إلى أن تذوب .
  3.  تطوى شرحة البيض ليصبح الذرة والفطر والجبنة كالحشوة.
السابق
طريقة عمل الأومليت بالأرز
التالي
توست بقلوب البيض لسحور خفيف

اترك تعليقاً