حلويات

تحضير الترايفل بالآيس كريم

طريقه  الترايفل بالآيس كريم

عمل الترايفل بالآيس كريم

مكونات  الترايفل بالآيس كريم

ان  الترايفل بالآيس كريم يعتبر من  احد الحلويات الانجليزية التي تشعبت وتوسعت في جميع مناطق العالم لما يمتاز به ويتم استعداد حلى الترايفل بعدة اساليب ومكونات مغايرة وهذا حسب رغبة الاشخاص فهناك الترايفل بالايس كريم

الترايفل بالايس كريم

المكونات:

  • اعداد من البسكويت.
  • كريمة.
  • كوب من اللبن الساخن.
  • لبن مكثف ومحلى بالعسل.
  • ايس كريم بطعم الفانيلا.

طريقة التحضير:

  • نضع باكيت الكريمة مع كوب اللبن البارد، وملعقة من السكر في وعاء.
  • نخلط العناصر بالمضرب الكهربايي لفترة خمس عشرة دقيقة.
  • نغمس قطع البسكويت في اللبن الساخن، ثم نضع طبقة من البسكويت، وفوقها طبقة من الكريمة وطبقة من اللبن المكثف وهكذا الى ان تنتهي الكمية.
  • نضعها في البراد لفترة ستين دقيقة نضع طبقة من الايس كريم بالفانيلا.

الترايفل بالفواكه

المكونات:

  • كوب من الفراولة مقطع الى مكعبات.
  • كوب من الاناناس مقطع الى مكعبات.
  • كوب من التفاح مقطع الى مكعبات.
  • بودينغ بالفراولة.
  • اربعون غراما من الجيلاتين.
  • ثمانون غراما من الكريمة.
  • خمس حبات من الفراولة للتزيين.

طريقة التحضير:

  • نحضر الكريمة والجيلي على حدة حسب الارشادات المتواجدة على الكيس.
  • نضع نصف قطع الفواكه المقطعة في طبق التقديم العميق.
  • نضع الواضح في الثلاجة لفترة ساعه كاملة الى ان يبرد ويتماسك تماما.
  • نحضر البودينغ حسب الاسلوب المكتوبة على المغلف.
  • نسكب البودينغ فوق الجلي.
  • نضع الطبق في البراد لفترة ستين دقيقة.
  • نضع الحجم المتبقية من الفواكه المقطعة.
  • نضع الكريمة ثم نزين الطبق حسب الرغبة.
  • نضع الطبق في البراد ثم نقدمه.

الترايفل بالشوكولاتة

المكونات:

  • سبعة وخمسون غراما من كريمة الخفق.
  • مية غرام من الشوكولاتة السوداء.
  • ملعقة عظيمة من الزبدة.
  • ببخ قشر نصف حبة من الليمون.
  • كوب من الكاكاو البودرة.

طريقة التحضير:

  • نقطع الشوكولاتة الى قطع ضييلة ثم نضعها جانبا.
  • نضع الكريمة حتى تغلي.
  • نزيل الكريمة عن النار.
  • نضيف الشوكولاتة، ثم نحرك الخليط حتى تذوب بالكامل.
  • نضيف الزبدة ونحرك حتى تذوب تماما.
  • نضيف قشرة الحامض ونحركها لتختلط مع الخليط.
  • نجهز حاوية ضييل على شكل مكعب.
  • نسكب الخليط في وعاء، ثم نغطيه بكيس ونضع الطبق في البراد لفترة ساعتين على الاقل.
  • نخرج الطبق من البراد، ونقطع الحلى الى قطع ضييلة ثم نرش مسحوق الكاكاو على جميع الجوانب.
السابق
عمل كعك بالسمسم
التالي
عمل جيجي بابا

اترك تعليقاً