تحضير عصير الفواكه المشكلة

تُعتبر الفواكه بشكلٍ عام من أغنى المواد الغذائية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، كما أنها تمد الجسم بالأملاح المعدنية والألياف الغذائية، بالإضافة لطعمها اللذيذ، لذلك يُقبل الناس عليها كثيراً ويتناولونها خصوصاً على شكل عصير أو كوكتيل، حيث يمكن التنويع بأصناف عديدةٍ منها وعمل مزيج رائع الطعم ومفيد جداً منها، ومن المعروف أن عصير الفواكه المشكلة يُعتبر مفيداً جداً للكبار والصغار على حدٍ سواء، ويقوي الجسم ويمنحه الحيوية والطاقة ويحميه من الإصابة بالأمراض، خصوصاً الأمراض المزمنة.

طريقة عمل عصير الفواكه المشكلة

المقادير والمكونات:

• ثلاث حبّات موز.
• ثلاث حبّات تفاح.
• ثلاث حبّات برتقال.
• كوبان من الماء البارد.
• سكّر حسب الذوق.

طريقة التحضير:

• نُقشر حبات الموز ونقطعها، ونقشر حبات التفاح ونقطعها، ونقشر حبات البرتقال ونقطعها، ونضع جميع المكونات في محضرة الطعام، ونُضيف الماء، ونخلط المكونات جيداً حتى نحصل على مزيج متجانس وناعم.
• نُضيف سكر حسب الذوق غلى عصير الفواكه، ومن ثم نضع العصير في أكواب التقديم.

كوكتيل الفواكه

المقادير والمكونات:

• ثمرة مانجا كبيرة الحجم.
• حبة موز كبيرة الحجم.
• كوبان واحد من عصير الأناناس.
• حبة بابايا.
• حبة جوافة.

طريقة التحضير:

• نُقشر كلاً من الموز والمانجا والبابايا والجوافة ونقطعها ونضعها في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي.
• نُضيف إلى الفواكه المقطعة عصير الأناناس ونخلطهم حتى يتكون لدينا عصير متجانس وناعم ونضعه في أكواب التقديم.

عصير الفواكه مع شراب الرمّان

المقادير والمكونات:

• أربع ملاعق كبيرة من شراب الرمان.
• كوبان من عصير التفاح.
• كوبان من عصير العنب.
• سكر حسب الذوق.

طريقة التحضير:

• نضع جميع المكونات في إبريق زجاجي ونخلطها معاً، ونُضيف إليها السكر حسب الذوق ونحرك جيداً، ومن ثم نضع العصير في أكواب التقديم.

عصير الموز والبرتقال

المقادير والمكونات:

• أربع حبات برتقال.
• أربع حبات موز.
• كوبان من الحليب السائل.
• أربع ملاعق عسل نحل طبيعي.

طريقة التحضير:

• نُقشر حبات البرتقال ونقطعها، ونقشر الموز ونقطعه، ونضعهم في محضرة الطعام ونضيف إليهم الحليب السائل وعسل النحل ونخلطهم جيداً ومن ثم نضعهم في أكواب التقديم.
• يمكن إضافة أي نوع من الفواكه الأخرى حسب الرغبة، وتزيين العصير بشرائح الفواكه.

عصير الفواكه المشكلة

المقادير والمكونات:

• عشر حبات فراولة كبيرة الحجم.
• أربع حبات كيوي.
• ثلاث حبات برتقال.
• أربع حبات موز.
• سكر حسب الذوق.
• ملعقتان من عصير تانج بنكهة البرتقال.

طريقة التحضير:

• نُقشر الفواكه ونقطعها ونضعها في الخلاط الكهربائي ونُضيف إليها ماء مثلج بكمية مناسبة وسكر حسب الذوق وعصير التانج.
• من ثم نخلط المكونات جميعها معاً حتى يتكون لدينا عصير متجانس ونضعه في أكواب التقديم وصحتين وعافية.