وصفه شهيه لافخاذ الدجاج
طريقه عمل افخاذ الدجاج
افخاذ الدجاج بطريقه سهله
تعتبر افخاذ الدجاج بصوص الباربكيو من اروع انواع الدجاج اللى ممكن تقدميها الى اطفالك تتميز بطعم مختلف جدا و طرقيتها سهله للغايه
المقادير:
-
8 افخاد دجاج
-
13 كوب صلصة الباربيكيو
-
13 كوب صلصة الصويا
-
13 كوب خل البلسميك
-
ملعقة كبيرة معجون الزنجبيل
-
13 كوب كاتشب
-
4 فص ثوم مفروم
-
3 ملاعق كبيرة سكر بنى
-
فلفل اسود ك
طريقة التحضير:
افخاد الدجاج بصوص الباربكيو
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع صوص الصويا وصوص الباربكيو والخل البلسميك والكاتشب ونقلبهم جيدا ثم نضيف الثوم المفروم ونضيف ايضا الزنجبيل المعجون والسكر البنى ونقلبهم جيدا مع بعض حتى يمتزج المكونات
ثانيا نغسل الدجاج جيدا ونضيفه الى الصلصة ونمزجهم جيدا معا ونتركها فى الصوص لمدة ساعتين على الاقل حتى تتشبع من الصوص
ثالثا نضع افخاد الدجاج فى صينية فرن وندخلها الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركه فى الفرن وكل 10 دقائق ندهنه بالصوص حتى ينضج تماما
رابعا نخرجه من الفرن ونضعه فى طبق التقديم ونرشه بالسمسم المحمص والبقدونس المفروم ويقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع صوص الصويا وصوص الباربكيو والخل البلسميك والكاتشب ونقلبهم جيدا ثم نضيف الثوم المفروم ونضيف ايضا الزنجبيل المعجون والسكر البنى ونقلبهم جيدا مع بعض حتى يمتزج المكونات
ثانيا نغسل الدجاج جيدا ونضيفه الى الصلصة ونمزجهم جيدا معا ونتركها فى الصوص لمدة ساعتين على الاقل حتى تتشبع من الصوص
ثالثا نضع افخاد الدجاج فى صينية فرن وندخلها الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركه فى الفرن وكل 10 دقائق ندهنه بالصوص حتى ينضج تماما
رابعا نخرجه من الفرن ونضعه فى طبق التقديم ونرشه بالسمسم المحمص والبقدونس المفروم ويقدم
بالهنا والشفا
