اهمية زيت الخس
فوائد زيت الخس
معلومات عن زيت الخس
من المعروف ان نبات الخس له فوائد كثيرة ومتعددة اليوم سوف نتحدث عن زيت الخس الجميل ومدي اهميته
نوع من انواع النبات يتبع الى الفصيلة النجمية، وهو عبارة عن اوراق ملتفة فوق بعضها القلة وتوكل طازجة كما هي، حيث لا تفتقر للطبخ ويمكن اكلها مع السلطات، ويتميز الخس لحاجته الى الطقس لمنخض الحرارة نحو زراعته اي يمكن ان يزرع في فصل الخريف والربيع. بدا المصريون قديما بزراعته ثم بات منتشرا في اغلب مناطق العالم، وقيمته الغذايية عالية الامر الذي يمنح فوايدا عظيمة (علاجية، ووقايية، وصحية).
انواع الخس
- خس منزوع الاوراق.
- خس الكابوتشا.
- خس الباتافيان.
- خس البترهيد.
القيمة الغذايية للخس
يوجد في الخس العديد من المكونات الغذايية المهمة، حيث تتضمن اوراق الخس على فيتامين A، وفيتامين B1، وفيتامين C، وفيتامين E، اوراق الخس مشبعة بالطاقة وبه بعض الاحماض، مثل: حمض الفوليك كما يتضمن على مجموعة من المواد الكربوهيدراتية، ويحتوي الخس على المعادن والاملاح المعدنية، مثل: الكالسيوم، والفسفور، والحديد، ويتميز الخس بوجود نسبة عالية من الالياف الغذايية وكمية عظيمة من الماء ووجود مادة البيتاكاروتين.
فوايد الخس الصحية والعلاجية
- يحمي الجلد من حرارة الشمس حيث يعمل على وجود طبقة عازلة تقي الجلد من الحرارة.
- يعد ملجا للالام لاحتوايه على مادة البيتاكاروتين.
- يحمي من بعض حالات الامساك لوجود الالياف الغذايية.
- يقي من الاصابة بمرض الزهايمر.
- نافع للغاية للامعاء لاحتوايه على الالياف.
- يعد مضادا للاكسدة لوجود البيتاكاروتين.
- يعالج حالات العقم لوجود فيتامين E في الخس.
- يستعمل كمهدي للاعصام لوجود مادة اللاكتوكاريوم فيه.
- يقوي النظر لاحتوايه على فيتامين A.
- يزيل الروايح الكريهة من الجسد لاحتوايه على الكلوروفيل.
- يعد مدرا للبول وملين للامعاء.
- يعالج حالات السعال القوي.
- يعالج بعض الالتهابات، مثل الالتهابات الجلدية.
- يعالج فقر الدم.
- يعمل على اتزان ضربات القلب.
- يفيد في فقدان الوزن وفقدان الوزن.
- يعالج تساقط الشعر ويعطيه الحيوية.
فوايد زيت الخس
- يحمي من السرطانات وخصوصا سرطان القولون.
- يهدي الاعصاب ويريح الجسد ويحقق الاحساس بالراحة النفسية.
- يعمل على تفعيل الدورة الدموية.
- يعالج الالتهابات التي تتم في الجهاز البولي.
- يعاون في نمو الشعر على نحو اسره ويعطيه التالق والحيوية والجمال.
- يعمل على توازن الهرمونات الجنسية في الجسم.
- يسهل حالات الولادة للنساء ويقي من الاجهاض.
- يقلل من الام البطن.
- يكون هذا باخذ ملعقة فقط من زيت الخس في الغداة وملعقة اخرى في المساء.
فوايد زيت الخس للبشرة
- يعاون في جعل الجلد اكثر نعومة وتالقا وخصوصا للبشرة الجافة.
- يزيل البثور الجلدية التي تتكون على الوجه.
- يعد مرطبا للبشرة.
- يعمل على الوقاية من حروق الشمس.
- تكون اسلوب استعماله بفعل قناع للوجه من زيت الخس، ثم بعد عشر دقايق الى حد ما يتم غسل الوجه بالماء جيدا بهدوء وسلاسة لعدم خدش البشرة.
