المقدمة :-

النوتيلا تلك الشوكولاتة الرائعة التى توجد فى العديد من المتاجر حول العالم ويكاد لا يوجد متجر يخلو من برطمان النوتيلا الرائع ، وحيث بلغت نسبة أنتاج الشركة لها نحو 100 الف طن سنوياً ، وتملك شركة نوتيلا الأن حق إنتاجها وبيعها وهى ملك  الملياردير ميشيل فيريرو، أغنى أغنياء إيطاليا والمعروف بإمبراطور الشيكولاتة في العالم وتعود اختراع نوتيلا الى قصة طريفة.

قصة أختراع نوتيلا 

كان يتم استخدام البندق فى صناعة الشوكولاته وحيث كانت تستهلك كا يقارب من ربع محصول البندق العالمي ولكن بعد الحرب العالمية الثانية حصل نقص فى محصول البندق ونقص المواد الخام وبالأضافة الى نقص بودرة الكاكو ولهذا قرر المنتجون بإيطالي البحث عن بديل للكاكاو لأجل صنع المعجنات بالشوكولاتة ومنهم الخباز الأيطالي بيترو فيريرو والذى قام بالعمل على محاولة اختراع بديل لبودرة الكاكاو فقام بابتطار وصفة تتكون من السكر والقليل من مسحوق البندق والقليل من الكاكاو وثم وضعها فى قوالب صلبة وكسرها واستعمال أجزاء وقطع منها لأجل حشو المخبوزات وثم جاء بعده أبنه ميشيل فيريرو الذى قام بتطوير الفكرة وحول تلك القوالب الصلبة الى زبد سائح قابل للدهن وثم قام بوضعها فى برطمانات زجاجية وقام بتسميتها ” سوبر كريمة” وثم أنطلقت تلك النوتيلا من إيطاليا وغزت أوربا بإكملها حتى أنتشرت فى العالم بإكمله وسرت توجد فى كآفة المتاجر حول العالم

الخاتمة :-

يقولون دائماً” الحاجة أم الأختراع ” فحاجة ذلك الخباز الأيطالى بيترو فيريرو جعلته يقوم باختراع النوتيلا وثم قام ابنه من بعهد بتطويرها ، وفى نهاية مقالتنا إذا كنت من محبى النوتيلا ففضلا قم بنشر مقالتنا على مواقع التواصل الأجتماعي.