عجائن ومخبوزات

صنع الفطيرة المالحة بالزيتون

الفطائر من المعجنات التي تعتبر وجبة للفطار او العشاء وهي وجبة خفيفة نتناولها بين الوجبات وطعمها خطير

الفطيرة المالحة بالزيتون تعتبر من أطباق المعجنات المميزة و هي تصنف ضمن أطباق الجانبية، ويمكنك صنعها بمكونات بسيطة، ولذلك سنقدم لك طريقة صنع هذه الفطيرة، و كل ما عليك القيام به  هو اتباع المقادير و الخطوات التالية.

طريقة صنع الفطيرة المالحة بالزيتون

المكونات:

  • كوب من الدقيق.
  • 3 بيضات.
  • نصف كوب من شرائح الزيتون.
  • نصف كوب من شرائح الفطر.
  • ملعقة من الخميرة المذوبة بالماء.
  • ربع كوب من حليب البودرة.
  • كوب من جبنة شيدر.
  • كوب من الماء الدافئ.
  • ملح و فلفل أسود حسب الرغبة.
  • ملعقة من الزبدة.

طريقة التحضير

  • الخطوة 1 في وعاء واسع اخلطي جميع المقادير معا، و اعجنيها جيدا.
  • الخطوة 2 اتركي العجينة جانبا حتى تخمر.
  • الخطوة 3 ضعي العجينة في صينية مدهونة بالزبدة، ثم ضعيها بالفرن حتى تنضج.

طريقة تقديم الفطيرة المالحة بالزيتون

ضعي الفطيرة المالحة في طبق للتقديم بعد تقطيعها، و قدميها كطبق جانبي مع الشاي.

السابق
طريقة عمل الفطائر التركية الهشة
التالي
طريقة تحضير اليغمش

اترك تعليقاً