طريقة عمل الارز بالجزر و اللوبيا و المكسرات
كيفية عمل الارز بالجزر و اللوبيا و المكسرات
أشهى الأكلات من المطبخ العربي
نقدم لكم بمقالنا طريقة عمل الارز بالجزر و اللوبيا و المكسرات وهو من أشهى الأكلات التى يقدمها المطبخ العربي.
- 2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
- 2 x كوب لوبيا (مسلوق)
- 1 ½ x كوب أرز عادى
- 1 x كوب جزر (مبشور)
- 1 x معلقة كبيرة زبيب (للتزيين)
- 1 x معلقة صغيرة بهارات
- 1 x معلقة صغيرة كمون
- 1 x معلقة صغيرة ملح
- 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1 x عدد مكعب مرقة لحم
- 1 x معلقة صغيرة فص ثوم مهروس
- 1 x معلقة كبيرة مكسرات
الخطوات
- شوحى الأرز مع اللوبيا والجزر والثوم فى الزيت على النار .
- ضيفى مكعب المرقة والماءوالملح والفلفل الأسود والبهارات والكمون .
- إتركى الخليط حتى تمام النضج مع التقليب من وقت إلى آخر ثم أغرفيه وقدميه بعد تزيينه بالمكسرات و الزبيب .