يوجد بعض الطرق التي تساعد في زيادة التمثيل الغذائي بالجسم، وهو امر هام جدا يساعد في عملية حرق الدهون بشكل أفضل وتحسين أداء العديد من وظائف أعضاء الجسم.
نسمع كثيراً عن عملية التمثيل الغذائي في الجسم، ولكن بعض الأشخاص لا يعرفوا معنى التمثيل الغذائي أو الأيض.
إن التمثيل الغذائي هو عملية يقوم فيها الجسم بتحويل الطعام والشراب إلى طاقة، ويحتاج الجسم إلى الطاقة في أداء العديد من الوظائف المتعلقة بالدورة الدموية والهرمونات ونمو الخلايا وتحسين وظائفها.
كما أن التمثيل الغذائي يساعد في حرق كميات كبيرة من السعرات الحرارية، حيث يستهلك التمثيل الغذائي سعرات حرارية كبيرة في عملية الأيض.
ولذلك فمن المفيدة أن نقوم ببعض الأمور التي تساعد في زيادة التمثيل الغذائي بالجسم.
1-تناول الإفطار صباحاً
يجب الإهتمام بتناول وجبة الإفطار صباحاً لأنها تساعد في زيادة معدل الحرق، وبالتالي رفع التمثيل الغذائي بالجسم.
وينصح بتناول افطار صحي وخالي من الأطعمة الدسمة، فعلى سبيل المثال، يمكن تناول البيض المسلوق مع كوب من الحليب وثمرة فاكهة، فهو إفطار مثالي للشعور بالطاقة على مدار اليوم.
2-النوم جيداً
يساعد الحصول على قسط كاف من النوم في رفع معدل التمثيل الغذائي بالجسم.
ولذلك ينصح بالنوم مبكراً، وعدم تناول أطعمة دسمة قبل النوم والإكتفاء بثمرة فاكهة أو كوب زبادي، وألا تقل عدد ساعات النوم عن 7 ساعات يومياً.
3-الإبتعاد عن الإجهاد والتوتر
إن الإجهاد يزيد من مستوى الكورتيزول بالجسم، وبالتالي يتسبب في خلل وظيفي بعملية التمثيل الغذائي.
ويجب أن تفعل الأشياء التي تساعدك في تجنب التوتر، مثل ممارسة الأنشطة المفضلة، وممارسة تمارين الإسترخاء.
4-تناول شاي البابونج
تعتبر أنواع الشاي العشبية من أفضل مشروبات رفع الأيض بالجسم، وفي مقدمتها شاي البابونج.
ينصح بشربه في نهاية اليوم فهو مهدىء للأعصاب كما أنه يرفع عملية الحرق والتمثيل الغذائي، ولكن يشترط شربه بدون إضافة سكر.
5-التعرض لأشعة الشمس يومياً
يحتاج الجسم إلى أشعة الشمس الصباحية لزيادة عملية التمثيل الغذائي بشكل طبيعي، كما أن الشمس ستمد الجسم بحاجته من فيتامين د الهام لصحة العظام.
يوصى بالتعرض لأشعة الشمس لمدة 15 دقيقة يومياً مع التنفس العميق.
6-ممارسة بعض التمارين الرياضية
إن ممارسة التمارين الرياضية يومياً تضمن رفع معدل الحرق بالجسم وزيادة مستوى التمثيل الغذائي.
وهناك بعض التمارين التي ينصح بممارستها، مثل تمارين القرفصاء، بالإضافة إلى رياضة الركض.
كما يجب التخلي عن ركوب السيارة لقضاء المهام القريبة من المنزل، وكذلك التخلي عن المصعد واستخدام الدرج، بالإضافة إلى الأعمال المنزلية اليومية التي تزيد الحرق في الجسم.
7-عدم الإكثار من الكربوهيدرات
إن الكربوهيدرات الموجودة في الأطعمة الدسمة والوجبات السريعة تعتبر من أكثر العناصر التي تخفض معدل الأيض.
كما أن السكريات ترفع مستوى السكر في الدم وترفع مقاومة الانسولين بالجسم.
ولذلك فإن استبدال الكربوهيدرات والسكريات بالفواكه سيضمن رفع عملية الحرق والأيض.
8-تناول الدهون الصحية
الدهون ليست عدو الوزن والأيض، بل أن تناول الدهون الصحية يمكن أن يساعد في زيادة معدل التمثيل الغذائي، كما أنها تساهم في تنظيم نسبة الهرمونات الهامة بالجسم.
وهناك العديد من الأطعمة الغنية بدهون صحية، والتي يمكن ادراجها في الوجبات اليومية، مثل الأفوكادو، زيت الزيتون، المكسرات، وزيت جوز الهند.
ولكن يجب تناولها بكميات معقولة لأن الإفراط في تناولها يمكن أن يسبب أضرار صحية.
9-تناول التفاح أولاً
طريقة فعالة لرفع التمثيل الغذائي في الجسم، وهو تناول تفاحة قبل أي طعام اخر، حيث أن التفاح يساعد في الشعور بالشبع، وبالتالي تقليل كميات الطعام التي تتناولها فيما بعد.
كما أن التفاح يزيد من عملية الأيض، وله فوائد عديدة للجسم، ولذلك يجب تناوله يومياً للكبار والصغار.
10-شرب كميات كبيرة من الماء
أحد أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها لدعم التمثيل الغذائي بالجسم.
وإن كنت تشعر بالملل من شرب كميات كبيرة من الماء، فيمكن أن تضيف له شرائح الفاكهة أو التوت المجمد أو شرائح الليمون، فإنها تزيد من الحرق أيضاً، وتساعد في تخليص الجسم من السموم.
11-الإكثار من تناول الخضروات
تحتاج الخضروات إلى وقت طويل للحرق، وكذلك الفاكهة التي تحتوي على الألياف، وهذا يساعد في عملية الأيض بعد تناول الوجبات، كما أنها تكسب الجسم الطاقة.
ولذلك ينصح بتناول الخضروات والفاكهة بشكل أساسي يومياً، وخاصةً عند الشعور بالجوع بين الوجبات.
