صلصات

طريقة تحضير ثوم البروستد

الثومية هي نوع من انواع المقبلات التي لها طعم شهي ومميز وهي اغلي نوع من انواع المبلات التي ممكن ان نتذوقها

الثومية

المكوّنات

  • بياض بيضتان.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • فصا ثوم مهروسان.
  • ثلاثة أرباع كوب زيت ذرة.
  • ملعقة صغيرة من الخل.

طريقة التحضير

  • ضع بياض البيض في إبريق الخلاط، ثمّ أضف رشة الملح وشغل الخلاط حتّى يتمازج البياض جيداً.
  • أضف الثوم المهروس واخلط المكوّنات، ثمّ أضف قطرات من الخل ورشة ملح أثناء خلط المكوّنات.
  • أضف زيت الذرة بالتدريج أثناء عملية الخلط، وذلك حتّى تتمازج المكوّنات جيداً، ثمّ قدّم الثومية مع مختلف أصناف المأكولات.
السابق
كيف تصنع صلصة الصويا
التالي
طريقة تحضير كفتة اللحم

اترك تعليقاً