طريقة عمل قهوة الشعير
قهوة الشعير من المشروبات الطبيعية
فوائد مشروب القهوة بالشعير
القهوة من المشروبات الشائع استخدامها على مستوى العالم لكن هذه القهوة لا تصنع من البن ولكن من الشعير.
إن قهوة الشعير واحدة من أفضل المشروبات الطبيعية التي تدخل في علاج العديد من المشاكل الصحية، وأبرزها فقر الدم والعجز الجنسي والأمراض الجلدية، ونظراً للدراسات الطبية التي أجراها العديد من خبراء الصحة، أكدوا أن تناول قهوة الشعير يساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم بشكل واضح وسريع، لذلك سنقوم بتقديم أفضل المعلومات التي تساعد في التعرف على طريقة عمل قهوة الشعير بالإضافة إلى أهم فوائدها على صحة الجسم
طريقة عمل قهوة الشعير
من أجل الحصول على كوب دافئ من شراب قهوة الشعير، يجب الحرص على توافر المكونات التالية: –
- بودرة قهوة الشعير المطحونة، ويمكن الحصول عليها من الأسواق التجارية جاهزة، أو من خلال تحضيرها في المنزل.
- كمية حسب الرغبة من الماء المغلي، ويمكن استبدال الماء بكمية من الحليب السائل المغلي.
- القليل من السكر حسب الرغبة، أو القليل من عسل النحل الطبيعي.
طريقة تحضير شراب قَهوة الشعير:-
- نقوم بخلط كل من بودرة قهوة الشعير المطحون ناعم مع كمية الحليب السائل المغلي أو الماء المغلي معاً وجيداً، حتى يصبح لدينا شراب ذو قوام متجانس، وفي النهاية يمكن إضافة السكر أو ملعقة كبيرة من عسل النحل الطبيعي إلى الشراب الساخن، وينصح بتناوله خلال فترة الصباح الباكر أو قبل الخلود إلى النوم.
فوائد قهوة الشعير
- تعتبر قَهوة الشعير المصدر الرئيسي والممتاز لإمداد الجسم بالألياف التي تساعد الجسم في التخلص من السموم.
- تعمل الألياف الغذائية الموجودة في طحين قهوة الشعير على التقليل من نسبة خطر الإصابة بمرض سرطان القولون ومرض البواسير.
- يساعد الجسم على الحد من إفراز حمض الصفراء الذي يلعب دوراً مهماً في التحكم بزيادة حساسية الأنسولين وخفض مستويات الدهون الثلاثية في الجسم.
- يمنع تشكل الحصى في الكلى.
- يساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم، ويقلل من خطر الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا.
- يمنع تعرض الجسم لمشكلة فقر الدم والتعب والإرهاق.
- يحتوي على نسبة جيدة من عنصر النحاس الذي يشكل بدوره مادة الهيموغلوبين وخلايا الدم الحمراء في الجسم.
- يحتوي الشعير على عنصر السيلينيوم الذي يعمل على حماية طبقات الجلد من الجفاف ويحافظ على مرونتها.
- يحتوي الشعير الذي يصنع منه قَهوة الشعير على نسبة عالية من الألياف غير قابلة للذوبان، وعلى حمض البروبيونيك التي تلعب دوراً مهماً وفعلاً في المحافظة على مستوى الكولسترول في الدم في وضعها الصحي والطبيعي، لذلك ينصح الأطباء الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في مستويات الكولسترول في الدم بتناول كوب من قهوة الشعير صباحاً يومياً.
