- امكانيات الوصفه
- طريقة العمل
- المقادير المطلوبه
- امكانيات الوصفه
وقت التحضير0 دقيقة
وقت الطهي0 دقيقة
عدد الافراد5
المقادير
- كيلو لبن
- ملعقة صغيرة زبادي
- ملعقة صغيرة سكر
خطوات التحضير
-
- اغلى اللبن واتركيه حتى يصبح دافئ ، وإحضرى ملعقة الزبادي وذوبيها مع ملعقة السكر ، ثم ضيفيهم على اللبن .
- احضرى صينية بغطاء يكون مقاسها مناسب لعدد الأكواب الزبادي وضعى في الصينية ماء دافئ ( حوالي نصف الصينية) وسخني غطاء الصينية على عين البوتجاز ( حوالي 30 ثانية ).
- ثم ضعى كوبايات اللبن في الصينية وغطيها بالغطاء الدافئ وغطي عليها بفوطة أو ملاية أو أي شئ لمدة 3 ساعات.
- بعد مرور الـ 3 ساعات ممكن تفتحي وادخليها الثلاجة.
- ثم يقدم .