- امكانيات العصائر
- طريقة العصائر
- مقاديرالعصائر
لسحلب ذلك المشروب الساخن الجميل و اللذيذ الذي يعشقة الكثير ، بطريقة سهلة جدا يمكنك تحضيره فى 5 دقائق فقط
- امكانيات العصائر
وقت التحضير5 دقيقة
وقت الطهي5 دقيقة
عدد الافراد3
المقادير
” تكفي 3 أشخاص ”
- 4 كوب كبير لبن
- 1/2 كوب كبير نشا
- 1 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) فانيليا
- سكر ( الكمية حسب الرغبة )
- قرفة مطحونة
- جوز هند مبشور
- فستق مجروش
خطوات التحضير
- في كوب صغير الحجم توضع النشا و الماء و نقلب جيدا حتى تذوب النشا.
- في اناء صغيرة على نار هادئة نضع اللبنثم نضيف مزيج النشا و الماء الى اللبن قبل ان يسخن و يفلب جيدا.
- يضاف السكر و الفانيليا الى اللبن و يقلب المزيج ثم نتركه لمدة 2 دقيقة حتى يغلي.
- يصب السحلب في أكواب التقديم ثم يزين بالقرفة و جوز الهند و الفستق و يقدم.
سر نجاح السحلب :
- وضع النشا على اللبن و هو بارد قبل ان يسخن حتى لا تتكتل.
فوائد السحلب :
- يقوي و يحمي العظام و يحافظ عليها من الهشاشة.
- يحافظ على قوة الأسنان و يساعد على نموها بشكل سليم.
السعرات الحرارية في السحلب
