طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت

عمل الكاسترد بالبسكويت

وصفه الكاسترد بالبسكويت

مكونات الكاسترد بالبسكويت

 ان طريقه عمل الكاسترد بالبسكويت سهله جدا و يمكن ان تقدمها الى اسرتك بكل سهوله

مقادير الكاسترد بالبسكويت

• كوبان كبيران من الحليب السائل.
• 3 ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد.
• 3 ملاعق كبيرة من السكر.
• ربع ملعقة صغيرة من برش الليمون.
• باكيتان من البسكويت للزينة -حسب الرغبة-.

طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت

• يوضع الحليب السائل في وعاء عميق، ثمّ تُضاف إليه بودرة الكاسترد والسكر وتحرك المكونات حتى تمتزج معًا.
• يوضع الوعاء على النار حتى يغلي، ثم يضاف إليه برش الليمون ويترك يغلي حتى يصبح قوامه سميكًا.
• يسكب الكاسترد في طبق البايركس، ثمّ ترصُّ طبقة من البسكويت فوق الكاسترد، ثمّ يوضع الطبق في الثلاجة لمدّة ساعة حتى يبرد.

طريقة تقديم الكاسترد بالبسكويت

• يقطع الكاسترد بالبسكويت إلى قطع مستطيلة.
• تُوضع في طبق للتقديم.
• تُقدّم كطبق تحلية بارد.