عمل الكاسترد بالبسكويت
وصفه الكاسترد بالبسكويت
مكونات الكاسترد بالبسكويت
ان طريقه عمل الكاسترد بالبسكويت سهله جدا و يمكن ان تقدمها الى اسرتك بكل سهوله
مقادير الكاسترد بالبسكويت
- كوبان كبيران من الحليب السائل.
- 3 ملاعق كبيرة من بودرة الكاسترد.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- ربع ملعقة صغيرة من برش الليمون.
- باكيتان من البسكويت للزينة -حسب الرغبة-.
طريقة عمل الكاسترد بالبسكويت
- يوضع الحليب السائل في وعاء عميق، ثمّ تُضاف إليه بودرة الكاسترد والسكر وتحرك المكونات حتى تمتزج معًا.
- يوضع الوعاء على النار حتى يغلي، ثم يضاف إليه برش الليمون ويترك يغلي حتى يصبح قوامه سميكًا.
- يسكب الكاسترد في طبق البايركس، ثمّ ترصُّ طبقة من البسكويت فوق الكاسترد، ثمّ يوضع الطبق في الثلاجة لمدّة ساعة حتى يبرد.
طريقة تقديم الكاسترد بالبسكويت
- يقطع الكاسترد بالبسكويت إلى قطع مستطيلة.
- تُوضع في طبق للتقديم.
- تُقدّم كطبق تحلية بارد.
