البيتزا من الاكلات السريعة وسهلة التحضير ولها مطاعم مخصوصة لتقديم البيتزا بجميع انواعها واليكم طريقة عمل بيتزا الدجاج الشهية
المكوّنات
3 كوب دقيق
ثوم بودرة
بصل بودرة
ملح
ملعقه كبيره خميره فوريه
سكر
زيت
شاورما فراخ سابقه التحضير
طماطم
فلفل اسود
زيتون
فلفل أخضر
جبنة موتزاريلا
2 ملعقه صلصة طماطم كبيره
الخطوات
في البدايه هاحط ملعقه الخميره الفوريه الكبيره وشويه سكر وملعقه دقيق كبيره وعليهم مياه دافيه واتركهم على جنب
في العجان احط 3 كوب دقيق واحط عليهم ثوم بودرة وبصل بودرة حوالي نص ملعقة صغيرة وملح واحط حوالي ملعقتين كبار زيت واخلط المكونات مع بعضها في العجان مع اضافه المياه الدافيه بالتدريج لغايه والخميره والسكر اللي سبق تجهيزهم لغايه ما يتماسك قوام العجينه
اتركها تختمر لمده ساعة وفي الوقت ده احضر صلصة البيتزا وهى عباره عن ٢ ملعقه صلصة واحط عليهم ملح وفلفل اسود وبصل بودرة وثوم بودرة واقطع الطماطم حلقات وكذلك الفلفل الأخضر والشاورما بتاعتى تكون جاهزه وسبق ونزلت طريقه الشاورما
بعد ما اتأكد أن العجينه بتاعتى خمرت افردها بالنشابه واحط عليها الصلصة. والخضار والشاورما والزيتون والفرن يكون سخن على درجه حراره 200 تقعد جوه حوالي ربع ساعة وبعد ما احس انها استوت اخرجها وارش الموتزاريلا وادخلها ثاني الفرن لغايه بس ما الجبنة الموتزاريلا تسيح وبالهنا
