سلطة الخضار بالأرز البني .. متكاملة العناصر الغذائية .. يمكن ان تقدم مع الريش المشوية و الطحينة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
6
المقادير
” تكفي 5 أشخاص ”
2 كوب كبير أرز بني مسلوق
1 كوب كبير بسلة مسلوقة
1 كوب كبير خيار مقطع
1/2 كوب كبير فجل أحمر مقطع
1/2 كوب كبير طماطم شيري أرباع
1/2 كوب كبير ذرة صفراء
1/4 كوب زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) عصير ليمون
ملح ( حسب الرغبة )
فلفل أسود
طريقة عمل سلطة مكرونة بالخضار
خطوات التحضير
في بولة متوسطة الحجم يوضع الأرز.
يضاف الخيار و الفجل و الطماطم و البسلة و الذرة الى الأرز و يقلب برفق.
نضع زيت الزيتون و عصير الليمون على السلطة و يقلب المزيج حتى تختلط المكونات ببعضها.
تتبل السلطة بالملح و الفلفل الأسود و تقلب مرة أخرى.
و تقدم.
سر نجاح سلطة الخضار
تتبيل السلطة بالفلفل الأسود مما يعطيها نكهة حارة لذيذة.
فوائد سلطة الخضار
تحتوي الخضروات عامة على العديد من الفيتامينات و العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم و التي تقي من الكثير من الأمراض و ترفع من درجة مقاومة الجسم للأمراض من خلال تعزيز المناعة.
السعرات الحرارية في سلطة الخضار
تحتوي الخضروات على نسبة قليلة من السعرات الحرارية حيث يحتوي 2 كوب من الخضروات على 64 سعر حراري.
