طريقة عمل سموثى طبقات التوت الأزرق و جوز الهند

المقادير

• للطبقة السفلية :
• 1/4 كوب زبادي
• 6 ملاعق حليب جوز الهند
• 1 كوب توت أزرق مجمد
• للطبقة الوسطى :
• 1 موز
• 1 كوب لبن زبادي
• 1/2 كوب توت أسود مجمد
• 1/2 كوب حليب جوز الهند
• 2 ملعقة طعام جوز هند مبشور
• للطبقة العليا :
• 1 موز
• 1/2 كوب ايس كريم فانيليا
• 2 ملعقة طعام جوز هند مبشور
• توت أسود طازج ورقائق جوز هند لتزيين الوجه حسب الرغبة

خطوات التحضير

1. ضعى جميع مكونات الطبقة السفلية في الخلاط و إخلطيهم معاً حتى يصبح المزيج سلس و ناعم .
2. ثم صبى بالتساوي في الأكواب حسب الكمية  .
3. ضعى الأكواب في الثلاجة لمدة 20 دقيقة على الأقل لتتجمد .
4. ثم ضعى جميع مكونات الطبقة الوسطى في الخلاط حتى يصبح الخليط سلس و ناعم  .
5. ثم صبى خليط الطبقة الوسطى ببطء على خليط الطبقة السفلية بإستخدام القمع  .
6. ثم ضعى الأكواب مرة أخرى في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل لتتجمد  .
7. ثم ضعى جميع مكونات الطبقة العليا في الخلاط و إخلطيهم معاً حتى المزيج سلس و ناعم .
8. ثم صبى خليط الطبقة العليا ببطء على خليط طبقة الوسطى بإستخدام القمع .
9. ثم ضعى أعلى الكوب التوت الأزرق الطازج ورقائق جوز الهند ويقدم .