طريقة عمل كيك جوز الهند

اهلا ومرحبا معكم فى مطبخنا الذى يقدم لكم اشهى الاكلات من كل مطابخ العالم واليوم سنتعرف على طريقة كيك سهل ولذيذ وهى كيك جوز الهند بخطوات بسيطة

المكونات

• 2 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة باكينج بودر
• 1 كوب زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
• 2 كوب سكر أبيض
• 5 بيض
• 1 ملعقة شاي خلاصة جوز الهند (سائل يباع جاهز)
• 1 كوب قشطة
• 1 كوب جوز هند
• ملح

طريقة عمل كيك جوز الهند

1. قومى باشعال الفرن على درجة 350 فهرنهايت او 175 سيليلوز.
2. ثم قومى بدهن صينية الكيك بالزبدة و القليل من الدقيق.
3. ثم فى اناء خارجى قومى بخلط الدقيق، باكينج باودر مع الملح واتركيهم جانبا.
4. قومى بخفق الزبدة والسكر جيدا ثم قومى باضافة بيضة تلو الاخرى لكن لا تضعى البيضة التالية حتى تقومى بخفق الاولى جيدا. ثم أضيفى خلاصة جوز الهند مع الخفق.
5. ثم قومى باضافة خليط الدقيق الذى قومى بتحضيره مسبقا عليه ثم اضيفى أيضا القشطة وامزجيهم جيدا.
6. ثم ضيفى جوز الهند واخلطيه جيدا بالعجين. ثم اسكبى كل هذا الخليط فى صينية الكي المعدة داخل الفرن.
7. ثم أتركيها بالفرن لمدة ساعة واحدة. بعد ذلك تقدم. …