هشاشة العظام من الامراض التي تصيب الانسان نتيجة نقص الكالسيوم والتغذية السليمة ونقص المعادن المفيدة للجسم
عندما يتعلق الأمر بصحة العظام وقوتها. يتلخص السر في عنصران هما فيتامين d و الكالسيوم والمعادله هى : الكالسيوم يُساعد على تقوية العظام والأسنان .و فيتامين d يساعد على امتصاص الكالسيوم وتحفيز نمو العظام ، ويؤدى نقصهما للإصابة بهشاشة العظام ، لذلك أعددنا لكم قائمة بأفضل الأغذية التي تساعد في الحفاظ على صحة العظام و علاج هشاشة العظام لإحتوائها على تلك العناصر.
1- الزبادي :
يحصل العديد من الأشخاص على فيتامين d من تعرضهم لضوء الشمس ، ولكن الزبادي من الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين d فكوب واحد من الزبادي يومياً يكفي للحصول على 300% من حصتك اليومية التي تحتاجها من الكالسيوم و20% من فيتامين d >
2- الحليب ( اللبن ) :
اتلول كوب من الحليب الخالي الدسم يومياً يمدك بـ 30% من إحتياجاتك اليومية من الكالسيوم . ولتحصل على تلك الفوائد تناول الحليب في أنسب الأوقات خلال اليوم .
3- الشاي الأخضر :
يحتوي على مركبات تعمل على إعادة بناء العظام كما يساعد على الوقاية من هشاشة العظام.
4- الأجبان تمد الأجبان جسمك بالكالسيوم لكن انتبه فلا يمكنك تناول أي كميه منها فقط : 42 جرام من الجبن الشيدر كافي للحصول على 30% مثلا من الحاجة اليوميه للكالسيوم وتحتوي باقي أنواع الجبن على نسبة قليلة من فيتامين d >
5- السردين :
تحتوي أسماك السردين على نسبة عالية من فيتامين d والكالسيوم و هذا هو أحد أهم الأسباب التي تدعوك لتناول الأسماك.
6- الثوم :
يحتوي الثوم على فيتامين d لذلك فهو يساعد على علاج هشاشة العظام .
7- البيض :
بالإضافة لكونه أحد أهم الأطعمة الصحية و التي تساعد على فقدان الوزن فإن البيضة الواحدة تحتوي على 6% من احتياجك اليومي من فيتامين d
8- السلامون :
يعرف السلامون بأهميتة لصحة القلب لإحتوائه على أوميجا 3 و أنه من الأطعمة المهمة لبناء عضلات قوية ، ويمكنك الحصول على نسبة 100% من فيتامين d بتناول قطعة سلامون بوزن 85 جرام.
9- فول الصويا :
يعمل على حماية العظام من الهشاشة ويمكن استبدال اللحوم بفول الصويا. في الوجبات الغذائيه .
10- الشوفان يفيد الشوفان في علاج هشاشة العظام، ويمكن نقعه لمدة أربع ساعات وتناوله كمشروب مفيد.
11- التمر:
للتمر فوائد عديدة للصحة وللعظام حيث أنه يحتوي على الكالسيوم الهام لتقوية العظام ووقايتها من هشاشة العظام.
12- الفلفل الأسود :
الفلفل الأسود من أكثر التوابل المستخدمة في إعداد الطعام ، كما أنه يحتوي على بعض المركبات المفيدة للوقاية من هشاشة العظام.
13- السبانخ :
إذا كنت لا تتناول منتجات الألبان لأنها تسبب لك المشكلات الهضمية فيمكن الحصول على 25% من احتياجك اليومي للكالسيوم من كوب السبانخ المطبوخة بالإضافة لإحتوائها على فيتامين a والحديد والألياف .
14- الحلبة :
تعمل الحلبة على تقوية العظام وحمايتها من هشاشة العظام، ويمكن غلى الحلبة وتناولها كمشروب أو إضافتها للحليب (اللبن).
15- الزنجبيل :
يعمل على الوقاية من حدوث أي التهابات في العظام وبالتالي الوقاية من الإصابة بهشاشة العظام.
16- الحبوب مثل الكورن فليكس فهو يحتوي على 25% من احتياجك اليومي لفيتامينd و بالتالي علاج هشاشة العظام .
17- التونة :
مصدر جيد للحصول على فيتامين d وتحتوي 85 جرام من التونة على 39% من احتياجك اليومي من فيتامين d .
18- البقدونس :
يعمل على تقوية العظام والمحافظة على صلابتها ،ويمكن تناول أوراق البقدونس أو يمكن إضافته على السلطة أو الأطعمة المختلفة.
19- الكرنب الأخضر ” الملفوف” ي:
حتوي كوب واحد من الكرنب المطبوخ علي 25% من احتياجك اليومي من الكالسيوم
20- الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم الذي يعمل على تحفيز نمو العظام ، كما أنه يحتوي على فيتامين d الهام لتجنب الإصابة بهشاشة العظام .
21- الفواكه الغنية بفيتامين c :
من أهم فوائد فيتامين c أنه يعمل على الوقاية من هشاشة العظام ومن الفواكه الغنية به : الكيوي، و الليمون، و الأناناس، و التين، و البرتقال، و الجريب فروت.
22- عصير البرتقال :
عصير البرتقال الطازج لا يحتوي على فيتامين d أو الكالسيوم ، ولكن الدراسات الحديثة أثبتت أن عصير البرتقال الطازج يساعد على امتصاص الكالسيوم و علاج هشاشة العظام
