حليب وأجبان

عمل حليب جوز الهند

طريقه حليب جوز الهند

ما هى خطوات عمل حليب جوز الهند

طريقه تقديم حليب جوز الهند

 ان حليب جوز الهند  بانه السايل الابيض الذي يستخرج من نبات جوز الهند بعد برشه، ويتميز بالعديد من المزايا الصحية التي يقدمها للجسم، كما ان له الكثير من المزايا الجمالية التي يمنحها للبشرة

عمل لبن جوز الهند

المكونات

  • كوب من الماء.
  • كوب من جوز الهند المبروش.

طريقة التحضير

  • ننقع جوز الهند في الماء لفترة اثنتي عشرة ساعة.
  • نضع الخليط في حاوية الخلاط الكهربايي ونخلطه جيدا.
  • نصفي الخليط، ونضعه في حاوية نقي وجاف.
  • نحفظ الخليط في البراد لوقت الاستخدام.

عمل بسكويت بحليب جوز الهند

المكونات

  • ميتا غرام من الطحين.
  • مية وخمسون غراما من السكر الابيض.
  • بيضتان.
  • نصف ملعقة عظيمة من البيكنج باودر.
  • ميتا مليلتر من لبن جوز الهند.
  • نصف كوب من جوز الهند.
  • ملون طعام اخضر.
  • ملح طعام حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  • نضع البيض، والسكر، والبيكنج باودر في وعاء.
  • نخلط العناصر جيدا، ثم نضيف الطحين على الحاوية ونخلطه مع بقية المكونات.
  • نضيف لبن جوز الهند، وملون الاكل وجوز الهند الى الخليط، ثم نحرك العناصر مع بعضها من جديد.
  • نجهز قوالب ضييلة الحجم، وندهنها بالزبدة.
  • نضع الخليط في القوالب، ثم ندخلها الى الفرن، وننتظر حتى تخبز العجينة.

القيم الغذايية لحليب جوز الهند

المادة الغذايية القيمة الغذايية
وحدات حرارية 445
فيتامين C 4 غرام
صوديوم 29 مليغرام
اعداد الدهون الاجمالية 48 غراما
بروتين 5 غرامات
كالسيوم 4 بالمية
حديد 41 بالمية
كربوهيدرات 6 غرامات
دهون مشبعة 43 غراما

فوايد لبن جوز الهند

  • يعزز عمل جهاز المناعة في الجسم.
  • يعاون على تقوية العظام.
  • يحد من الاصابة بضغط الدم كما يخفف حالات الاجهاد والتعب.
  • يحد من الاصابة بالتهابات المفاصل.
  • يحمي الفواد من الامراض.
  • يعد كمضاد للاكسدة.
  • يحكم على التجعدات وعلامات تقدم العمر.
  • يرطب البشرة.
  • يعاون على التخلص من القشرة.
  • يحد من تساقط الشعر.
  • يعطي الشعر النعومة والقوة، كما يعاون على نموه بسرعة.
  • يعاون الجسد على الحفاظ على الوزن المناسب.
  • يحد من صعود الكولسترول في الدم.
ملاحظة: يمكن الحصول على لبن جوز الهند بشرايه من المتاجر التجارية، ويجب الحرص على الحذر على تاريخ الصلاحية.
السابق
تعرف على أنواع الجبن
التالي
صنع مصل الحليب

اترك تعليقاً