تعد الأكلات والمشروبات لها العديد من الفوائد التى تمنحها للجسم ولكن بعضها يمد الإنسان ببعض الأضرار
خل التفاح
يتم إنتاج خل التفاح عن طريق تخمير ثمار التفاح، حيث يتفاعل السكر الطبيعي مع الكربوهيدرات وأحد أنواع الفطريات، فيتحول إلى كحول وبعد أن يختمر ينتج حمض الخليك الذي يعد من مكونات خل التفاح، وقد تم استخدام الخل منذ القِدم في حفظ مختلف أنواع الأغذية، كما تم استعماله في علاج العديد من الأمراض وذلك لاحتوائه على الأحماض الأمينية والمعادن والإنزيمات ومجموعة من الفيتامينات والأحماض أبرزها حمض الماليك وحمض الستريك بالإضافة إلى معدلاتٍ عالية من حمض الخليك، وفي هذا المقال سيتم التعرف على فوائد خل التفاح.
فوائد خل التفاح
- يعالج الإسهال إذا تم تناول مزيج مكون من ملعقة كبيرة من خل التفاح وكأسٍ من الماء، حيث يعتبر خل التفاح من المضادات الحيوية التي تسهم في قتل البكتيريا.
- يهدئ تقلصات الأمعاء لاحتوائه على البكتين.
- يخلص الجسم من الخمائر والفطريات التي تعد من مسببات مرض القلاع وذلك لاحتوائه على الإنزيمات.
- يعالج مشكلة عسر الهضم ويعمل على تحسينها، وذلك بمزج كوب من الماء مع نصف ملعقة كبيرة من خل التفاح وشربه قبل تناول الوجبة بثلاثين دقيقة.
- يعالج الزكام لقدرته على تطهير الغدد الليمفاوية والتخلص من المادة المخاطية.
- يعالج انسداد الأنف ويحمي من الإصابة بالتهاب الجيوب الأنفية.
- يعالج الصداع.
- يعالج الحلق من الالتهاب عن طريق المضمضة لعدة مرات في اليوم بمزيجٍ مكون من ربع كأس من الماء الدافئ وربع كأس من الخل.
- يقلل من شعور الجسم بالتعب مما يفيد الأشخاص الرياضيين وذلك بفضل احتوائه على الإنزيمات وعنصر البوتاسيوم.
- يُستخدم في علاج الساق من التشنجات، وذلك من خلال تناول محلول مكون من كوب من الماء وملعقة من العسل بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من خل التفاح كل يوم مساءً.
- يطهر اللثة والفم من البكتيريا عن طريق المضمضة بمحلول خل التفاح المخفف مع الماء.
- يزيل بقع الأسنان ويعمل على تبييضها.
- يساعد على إنقاص الوزن الزائد لقدرته على حرق كميات كبيرة من الدهون المتراكمة في مختلف مناطق الجسم خاصةً في منطقة البطن والأرداف.
- يخفض معدل الكوليسترول الضار كما يقلل من مستوى الدهون الثلاثية.
- يُنشط عملية التمثيل الغذائي.
- يحافظ على صحة الجسم ويعمل على توازن نظامه الداخلي.
- يوازن درجة حموضة الجسم الأمر الذي يساعد على تخلصه من السموم.
- يُنشط الدورة الدموية في الجسم مما يحافظ على صحة القلب.
- يحفز الكبد على أداء وظائفه لقدرته على إزالة السموم منه.
- ينظم درجة حموضة المعدة مما يحميها من الإصابة بالحرقة.
- يقلل من الأعراض التي ترافق التهاب المفاصل لاحتوائه على الكالسيوم والعديد من المعادن الأخرى.
- يحفز الجسم على إنتاج الإنسولين مما يساهم في تخفيض معدل السكر في الدم بفضل احتوائه على معدلاتٍ عالية من الكربوهيدرات.
- يعالج الإمساك.
- يعالج إصابات الجلد والحروق؛ لاحتوائه على الأحماض الأمينية ومجموعة من المعادن.
فوائد خل التفاح الجمالية
- يحافظ على صحة الشعر ويساعد على ترطيبه.
- يزيد من نعومة الشعر ويعالجه من التجعد.
- يحد من تساقط الشعر.
- من فوائد خل التفاح للشعر تحفيز بصيلاته على النمو.
- يحمي الشعر من التلف.
- يطهر البشرة ويخلصها من حب الشباب.
- من فوائد خل التفاح للبشرة معالجتها من البقع الداكنة.
- يعالج البشرة الدهنية ويخلصها من الدهون الزائدة.
