فوائد عصير البابايا
فاكهة البابايا Papaya من الفواكه الاستوائية والتي تتميز بطعمها الرائع ولونها الزاهي ،
و تدخل تلك الفاكهة في جميع أنواع الطعام من حيث الحلو و الحادق وبالإضافة الى إمكانية ان تكون تلك الفاكهة عصير ،
ويعد عصير البابايا من أكثر العصائر المفيدة للجسم ، وفى هذا المقال سنوضح نحن فريق شبكة مقالة فوائد عصير البابايا.
الفوائد الصحية لعصير أوراق البابايا
اولاً:- ما هو عصير البابايا
البابايا هي فاكهة تظهر في أمريكا الوسطى ، وتنمو بشكل أفضل في المناطق الاستوائية حيث تهطل الأمطار بكثرة .
حظي عصير البابايا بأهمية كبيرة في السنوات الأخيرة ، وأصبح يستهلكه الكثير من الناس ،
وهو مصنوع من ثمار شجرة البابايا ، وموطنها الأصلي في المناطق الاستوائية بأمريكا الوسطى ،
وفاكهة البابايا بشكل عام تشبه ثمرة التوت ولكن بحجم حبة بطاطس كبيرة ، والجزء الخارجي البابايا لها لون برتقالي ،
خاصة إذا كانت ناضجة ، وهي ناعمة الملمس ، ويحتوي الجزء الداخلي من تلك الفاكهة على تجويف يحتوي على
العديد من البذور السوداء على شكل لب نقي. أما لب البرتقال فهو الذي يمكن تناوله واستخدامه كعصير يحتوي على العديد من العناصر الغذائية.
الدول التي تنتج البابايا
و تعد هاواي والفلبين والهند وأستراليا والمناطق الاستوائية في إفريقيا من المناطق الرئيسية لإنتاج البابايا ،
ولا تزال مزارع البابايا الأصغر موجودة في أمريكا الوسطى والجنوبية.
يفضل الكثير من الناس تناول فاكهة البابايا نيئة كما هي ، ولكن للحصول على نكهة غنية وتركيز من العناصر الغذائية ،
يمكنك تناولها كعصير مع إضافة الحليب وأنواع الفاكهة الأخرى ، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة شديدة ،
للحصول على عصير البابايا الطازج بدون أي مواد صناعية أو محليات صناعية أخرى.
ثانياً:- الفوائد الغذائية في عصير البابايا
يتمتع عصير البابايا بالعديد من الفوائد الغذائية التالية :-
عصير مضاد للسرطان المحتمل
تشير بعض الأبحاث إلى أن البابايا يحتوي على مركبات تلعب دورًا في محاربة السرطان. وعلى الرغم من أنه
لا يمكن القول بأن عصير البابايا يمكن أن يشفي السرطان بشكل كامل، إلا أن هناك بعض الفوائد المحتملة
لتناول عصير البابايا في محاربة السرطان، وهي:
مضادات الأكسدة:
تحتوي البابايا على عناصر مضادة للأكسدة مثل فيتامين C وفيتامين A والكاروتينات،
والتي تساعد في مكافحة الجذور الحرة التي تلعب دورًا في تطوير الأورام الخبيثة.
الإنزيمات البروتينية:
يحتوي عصير البابايا على إنزيمات بروتينية مثل البابايين والشيموبابين، والتي تساعد في هضم البروتينات بشكل فعال،
ويعتقد أن هذا يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
الألياف:
تحتوي البابايا على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي
وتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان القولون والمستقيم.
عصير البابايا يبنى عظام قوية
يحتوي عصير البابايا على العديد من المغذيات التي يمكن أن تعزز صحة العظام، ومن بين هذه المغذيات:
الكالسيوم:
الكالسيوم هو المكون الرئيسي للعظام، ويحتوي عصير البابايا على كمية جيدة من الكالسيوم.
الفوسفور:
الفوسفور هو معدن آخر يلعب دورًا هامًا في تكوين العظام، ويتواجد بكميات كبيرة في عصير البابايا.
فوائد تناول فاكهة البابايا للحامل
فيتامين ك:
يحتوي عصير البابايا على فيتامين ك، وهو فيتامين يلعب دورًا هامًا في تعزيز صحة العظام،
حيث يساعد على تحفيز تكوين البروتينات التي تساعد في بناء العظام.
المغنيسيوم:
يحتوي عصير البابايا على كمية جيدة من المغنيسيوم، وهو معدن يلعب دورًا هامًا في تكوين العظام والحفاظ على صحتها.
بالإضافة إلى ذلك، يحتوي عصير البابايا على إنزيم يسمى بابين، والذي يساعد على تحفيز الجسم لامتصاص
المغذيات بشكل أفضل، بما في ذلك المغذيات التي تساهم في تعزيز صحة العظام.
تعزيز صحة القلب
يحتوي عصير البابايا على العديد من المغذيات التي يمكن أن تعزز صحة القلب، ومن بين هذه المغذيات:
البوتاسيوم:
يحتوي عصير البابايا على كمية عالية من البوتاسيوم، وهو معدن يلعب دورًا هامًا في تحسين صحة القلب.
فالبوتاسيوم يساعد على تنظيم ضغط الدم وتحسين وظيفة الأوعية الدموية، وبالتالي يمكن أن يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.
الألياف:
يحتوي عصير البابايا على كميات كبيرة من الألياف الغذائية، والتي يمكن أن تساعد في خفض
مستويات الكولسترول الضار في الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
الفيتامينات:
يحتوي عصير البابايا على فيتامين C وفيتامين A وفيتامينات B المختلفة،
والتي يمكن أن تساعد في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية.
المركبات النباتية:
تحتوي البابايا على مركبات نباتية مثل الفلافونويدات والكاروتينات والبوليفينولات،
والتي يمكن أن تساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
أن تناول عصير البابايا وحده لن يكون كافيًا لتعزيز صحة القلب، ولكن يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي
يشمل كميات كافية من الفواكه والخضروات والأطعمة الغنية بالألياف والبوتاسيوم والفيتامينات
والمركبات النباتية الأخرى التي تساعد في تعزيز صحة القلب.
الوقاية من السكرى
تبين أن الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 1 والذين يتناولون أطعمة غنية بالألياف ، مثل البابايا ،
لديهم مستويات منخفضة من الجلوكوز في الدم بشكل عام مقارنة بأولئك الذين لا يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالألياف.
بالإضافة إلى ذلك ، يساعد البابايا مرضى السكري من النوع الأول على التحكم في نسبة السكر في الدم ومستويات الأنسولين.
أظهرت دراسة قدرة مستخلصات البابايا على التحكم في نسبة السكر في الدم بشكل عام.
فوائد عصير البابايا للقولون
تحتوي البابايا على مجموعة من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد على تحسين صحة القولون، ومن بين هذه الفوائد:
الألياف:
تحتوي البابايا على كمية كبيرة من الألياف الغذائية، والتي تعتبر مهمة جداً لصحة القولون.
فالألياف تساعد في تحسين عملية الهضم وتسهل حركة الأمعاء، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القولون مثل الإمساك والقولون العصبي وسرطان القولون.
الماء:
تحتوي البابايا على نسبة عالية من الماء، والتي تساعد في ترطيب الأمعاء وتسهيل حركتها،
وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالإمساك والتهابات القولون.
المركبات النباتية:
تحتوي البابايا على مركبات نباتية مثل البابايين والشيموبابين، والتي تساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل التهابات القولون.
الفيتامينات والمعادن:
تحتوي البابايا على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجهاز الهضمي، مثل فيتامين C وفيتامين A والبوتاسيوم والفوسفور،
والتي يمكن أن تساعد في تقوية جدار القولون وتحسين عملية الهضم بشكل عام.
أن تناول عصير البابايا وحده لن يكون كافيًا لتحسين صحة القولون، ولكن يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي
يشمل كميات كافية من الألياف والماء والفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية الأخرى التي تساعد في تعزيز صحة القولون.
تقليل التوتر
البابايا هي الخيار الأمثل للأشخاص الذين يعانون من التقلبات المزاجية ،
حيث تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على الشعور بالاسترخاء وتقليل التوتر والقلق ، مثل فيتامين سي وفيتامين سي.
أشارت دراسة أجريت في جامعة ألاباما إلى أن 200 ملليجرام من فيتامين سي يساعد على تنظيم تدفق هرمونات التوتر في الجسم ،
ويحافظ على صحة العين ، حيث أنه يحتوي على فيتامين أ ، مما يقلل من فرص الإصابة بالضمور البقعي عند التقدم في السن.
ثانياً:- فوائد البابايا للنساء بشكل عام
ان عصير البابايا له فوائد مميزة للنساء وهي كالتالى:-
تعزيز صحة الشعر والبشرة
البابايا مفيدة جدًا لصحة الشعر ، حيث تحتوي على فيتامين أ ، وهو عنصر غذائي ضروري لإنتاج الزهم الذي يحافظ على ترطيب الشعر.
كما أنه ضروري لنمو جميع أنسجة الجسم ، بما في ذلك الجلد والشعر. تحتوي البابايا أيضًا على مضادات الأكسدة وفيتامينات C و E المهمة
لصحة الشعر، للاستفادة من فوائد البابايا لشعرك ، اهرسيها واخلطيها بالحليب ، ثم ضعي المزيج على شعرك لمدة 20 دقيقة ،
ثم اشطفي شعرك بالماء والشامبو.
من بين فوائد البابايا للبشرة ما يلي:-
- التقليل من ظهور علامات الشيخوخة والتجاعيد لاحتوائه على مضادات الأكسدة وأهمها فيتامين سي والليكوبين.
- زيادة توهج البشرة.
- منع تلف الجلد.
- تقليل احمرار الجلد بعد التعرض للشمس.
إن استخدام البابايا المهروسة للبشرة مفيدًا أيضًا ، لأنه يعزز التئام الجروح ويمنع العدوى في المناطق المحروقة ،
حيث تحتوي البابايا على إنزيمات كيموباباين والباباين المحللة للبروتين. تستخدم بعض المراهم التي تحتوي على إنزيم غراء أيضًا لعلاج تقرحات الفراش.
تخفيض الآلام الدورة الشهرية :-
من الممكن أن يساهم عصير البابايا الطبيعي في تنظيم الدورة الشهرية عند النساء ، وخاصة عصير البابايا الأخضر الذي لم ينضج بعد ،
وكما تعمل البابايا على خفض درجة حرارة الجسم ، مما يجعلها محفزًا عامًا في تنظيم إنتاج هرمونات الجسم لدى النساء ،
وخاصة هرمون الاستروجين ، الذي قد يتأثر بالحرارة الزائدة في الجسم ، مما يؤثر سلبًا على انتظام الدورة الشهرية.
ثالثاً:- كيفية عمل عصير البابايا
قم بإحضار ثمرة من البابايا الطازجة وثم إزالة القشرة الخارجية وقطعها الى نصفين والتخلص من البذور
وثم تقطيع البابايا الى قطع صغيرة وثم وضعها في الخلاط الكهربائي و إضافة العسل والماء و مزجهم معاً.
يمكن إضافة اى نوع فاكهة آخر معها ، وثم الانتهاء من ضربها في الخلاط وتقديمها باردة مع إضافة المكسرات لها .
ملحوظة هامة :
يجب تناول عصير البابايا طازجاً وعدم تخزينها أكثر من 24 ساعة لأن الفاكهة تأكسد بعد ذلك وبالتالي تصيح عديمة القيمة الغذائية.
الخاتمة :-
فى النهاية الى هنا نكون وصلنا الى نهاية المقال ، فاذا اعجبك يمكنك مشاركته على مواقع التواصل الاجتماعي مع اصدقائك.
