طريقة عمل الشاي العراقي
تعلمي عمل الشاي بالطريقة العراقية
كوب الشاي من أرض الفرات
كوب الشاي من الأساسيات لدى المجتمع الشرقي ويختلف طريقة تحضيره من مكان لأخر واليوم نقدمه من المطبخ العراقي.
– هيل : 5 حبات (حبّ صحيح)
– الشاي : ملعقة كبيرة (مفروط)
– الماء : ليتر
– سكر : حسب الرغبة
– الشاي : ملعقة كبيرة (مفروط)
– الماء : ليتر
– سكر : حسب الرغبة
طريقة تحضير الشاي العراقي
1. ضعي الماء في إبريق الشاي.
2. افتحي حبات الهيل وضعيها فوق الماء واتركي المزيج على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
3. خففي النار وأضيفي الشاي واتركيه على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
4. صفي الشاي في أكواب وأضيفي السكر حسب الرغبة وقدميه ساخناً.
