مكونات خبز بالثوم و الجبن
عمل خبز بالثوم و الجبن
طريقه خبز بالثوم و الجبن
ان خبز بالثوم و الجبن من اجمل و احلى الأطباق الجانبية التى تكون كوجبة سريعة و يمكنك إضافة الفلفل الأخضر الحار إليهاو كل ما عليكي القيام به هو اتباع مقادير الوصفة
طريقة عمل خبز بالثوم و الجبن
المقادير
- رغيف و نصف من خبز الصمون الفرنسي، أو خبز التوست حسب الرغبة.
- نصف كوب من الزبدة اللينة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- كوب و نصف من جبنة الموزاريلا المبروشة.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم ناعم جدا.
- ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف.
- نصف رأس ثوم مقشر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
- ربع كوب من الزيت لدهن صواني الفرن.
طريقة تحضير خبز بالثوم و الجبن
- قطعي الخبز الفرنسي إلى شرائح، ويمكن الاستغناء عنه في حالة تواجد خبز التوست.
- ادهني شرائح الخبز بالزبدة بعد أن تذوبيها قليلا، ثم ضعي الشرائح في صينية الفرن المدهونة بالزيت.
- قطي ضروس الثوم إلى شرائح، ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي إليه البقدونس المفروم و الزعتر و الملح، و اخلطيهم بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج ناعما، و يمكن استبدال ضروس الثوم ببودرة الثوم.
- أضيفي إلى مزيج الثوم كل من الزبدة و الفلفل الأبيض، مع الاستمرار بالخفق ليصبح المزيج كالصوص.
- وزعي خليط الثوم مع الأعشاب فوق شرائح التوست حتى يغطي جميع أطراف التوست.
- وزعي الجبنة المبروشة فوق خليط الثوم و الأعشاب حسب الرغبة.
- ضعي توست الثوم بالجبن في الفرن على درجة حرارة متوسطة، و اتركيها لمدة من 5 دقائق إلى 10 حتى تحمر أطرافها، ويمكنك تحميرها حسب الرغبة.
طريقة تقديم خبز بالثوم والجبن
ضعي خبز الثوم و الجبن في أطباق للتقديم، و قدميه كطبق جانبي مع السلطة و الكاتشب والمايونيز في وجبة الإفطار ويمكنك تقديمها كوجبة سريعة وخفيفة.
ملاحظة: يمكنك وضع مزيج الثوم على النار مع إضافة الجبن، و يترك حتى تذوب الجبن ليصبح المزيج ألذ، كما يمكنك و ضع الثوم فوق التوست ثم باقي المكونات كالبيتزا و كل من هذه الطرق تضيف مذاقا رائع.
