سلطة الأفوكادو و الجرجير من المقبلات الشهية والمغذية اليكم مقادير وطريقة عملها
سلطة الأفوكادو و الجرجير
مقادير سَلطة الأفوكادو و الجرجير
- حبتان من الأفوكادو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- حبة بصل متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح.
- ضمة صغيرة من الجرجير مفروم حسب الرغبة.
- 3 حبات فجل مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- عصير نصف ليمونة متوسطة الحجم.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
- رشة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ربع كوب صغير من الصنوبر المقلي.
- نصف ضمة صغيرة من النعناع مفروم.
- نصف رأس خس صغير مقطع حسب الرغبة.
طريقة تحضير سَلطة الأفوكادو و الجرجير
- ضعي قطع الأفوكادو في وعاء عميق ثم أضيفي إليه شرائح البصل و الجرجير المفروم و شرائح الفجل و اتركيه جانباً.
- ضعي عصير الليمون في وعاء عميق ثم أضيفي إليه الملح و الفلفل الأسود و زيت الزيتون وحركي ثم اسكبي الصوص على السلطة و زينيها بالنعناع و الصنوبر و أوراق الخس المقطعة.
طريقة تقديم سَلطة الأفوكادو و الجرجير
- ضعي سلطة الأفوكادو و الجرجير في طبق كبير للتقديم.
- قدميها كطبق جانبي مع الوجبة الرئيسية.
سلطة الأفوكادو و الجرجير بالرمان
مقادير سَلطة الأفوكادو و الجرجير بالرمان
- ثلاثة أرباع كوب كبير من حبوب الرمان.
- ضمة صغيرة أوراق الجرجير.
- حبة أفوكادو مقطعة شرائح رقيقة.
- 3 حبات متوسطة الحجم من الطماطم مقطعة شرائح رقيقة.
- حبة كبيرة من البصل الأحمر مقطعة شرائح رقيقة.
- ربع كوب صغير من زيت الزيتون.
- عصير نصف ليمونة متوسطة الحجم.
- ملعقة صغيرة من الملح الناعم.
- ملعقة كبيرة من دبس الرمان.
- رشة من الفلفل الأسود المطحون.
طريقة تحضير سَلطة الأفوكادو والجرجير بالرمان
- ضعي حبوب الرمان في وعاء عميق ثم أضيفي إليه أوراق الجرجير و يمكنك فرمها حسب الرغبة.
- أضيفي شرائح الأفوكادو و شرائح الطماطم و شرائح البصل و حركي مكونات السلطة معاً حتى تمتزج جيداً.
- ضعي عصير الليمون في وعاء عميق و صغير ثم أضيفي إليه زيت الزيتون و الملح و دبس الرمان و الفلفل الأسود و حركي المكونات معاً حتى تمتزج جيداً
- اسكبي مزيج الصوص على السلطة و حركي حتى تمتزج المكونات معاً.
طريقة التقديم سلطة الأفوكادو و الجرجير بالرمان
- ضعي سلطة الأفوكادو و الجرجير بالرمان في طبق للتقديم.
- قدميها مع الوجبة الرئيسية كطبق جانبي.
