معلومات غذائية

مجموعه بدائل للحصول على جرعتك من الكالسيوم

يتصدر الكالسيوم قائمة المعادن المهمة التي يحتاجها الجسم. يساعد الجسم على أداء وظائف متعددة بما في ذلك بناء العظام والأسنان وتلقي الإشارات العصبية وتقلص العضلات وإفراز الهرمونات ومنع تخثر الدم والحفاظ على نبضات قلب طبيعية.

بالحديث عن مصادر الكالسيوم في نظامنا الغذائي اليومي ، نعلم جميعًا أن منتجات الألبان مثل الحليب واللبن والجبن تحتوي على أعلى مستويات الكالسيوم. ولكن إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، فلا يمكنك تناول هذه الأطعمة. ثم ماذا يجب أن تستهلك؟ لا تقلق ، فإليك بدائل غذائية أخرى توفر لك جرعة عالية من الكالسيوم.

دقيق الشوفان

يعد دقيق الشوفان أحد أكثر وجبات الإفطار المفضلة بين رواد المكتب. هذا لأنه سهل الصنع ومحمّل بالعناصر الغذائية. الشوفان غني بالعناصر الغذائية بما في ذلك الكالسيوم ، مما يجعله بديلاً جيدًا للحليب. يحتوي حوالي نصف كوب من الشوفان على أكثر من 200 مجم من الكالسيوم.

بذور الشيا

ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا تحتويان على 179 مجم من الكالسيوم وتعمل كغذاء رائع لدقيق الشوفان. يمكنك إضافة بذور الشيا إلى العصائر والسلطات أو ببساطة إضافتها إلى الزبادي. تحتوي بذور الشيا على البورون ، وهو أمر رائع للعضلات والعظام.

حليب الصويا

حليب الصويا هو بديل صحي لحليب الألبان إذا كنت تعاني من حساسية تجاه منتجات الألبان. حصة واحدة من حليب الصويا تحتوي على حوالي 500 ملغ من الكالسيوم لكل حصة. لكن تأكد من اختيار منتج مدعم بكربونات الكالسيوم إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز.

التوفو

التوفو غني بالكالسيوم. يمكن أن يوفر لك نصف كوب من التوفو (126 جرامًا) 86 في المائة من الجرعة اليومية الموصى بها من الكالسيوم. يعد التوفو مصدرًا جيدًا للبروتين ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة ، وبالتالي فهو رائع لصحتك.

بذور زهرة عباد الشمس

تحتوي بذور عباد الشمس على نسبة عالية من البروتين والدهون الصحية ومضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بأمراض خطيرة. يحتوي كوب واحد من حبات بذور عباد الشمس على 109 مجم من الكالسيوم ، والتي لها فوائد صحية مختلفة.

بروكلي

البروكلي ليس فقط غنيًا بالكالسيوم ولكن العديد من العناصر الغذائية الأخرى مثل الألياف والحديد والسيلينيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم وفيتامين A و C و E و K وحمض الفوليك. هل تحتاج إلى مزيد من الأسباب لاستهلاك البروكلي؟

البرتقال

يحتوي البرتقال متوسط ​​الحجم على 60 مجم من الكالسيوم. لكن لا تأكل البرتقال. الكثير من الألياف منه يمكن أن يؤثر سلبًا على الهضم ويسبب تقلصات في البطن.

فاصوليا

الفاصوليا هي مصدر قوة للكالسيوم. يحتوي كوب الفاصوليا على أكثر من 191 مجم من الكالسيوم. يمكنك إضافتها إلى الحساء الخاص بك أو إضافة العديد من الاستعدادات للإفطار.

فيتامين د

للحفاظ على كثافة العظام يحتاج المرء إلى تناول ما يكفي من الكالسيوم وفيتامين د. للكالسيوم عند تناوله مع فيتامين د فوائد صحية مختلفة بما في ذلك الحماية من السرطان والسكري وارتفاع ضغط الدم. فيتامين د ضروري لامتصاص الكالسيوم في الجسم. بدون كمية كافية من فيتامين د ، يبدأ جسمك في تناول الكالسيوم للعظام ، مما يجعلها ضعيفة.

السابق
كل ما تحتاج معرفته عن لعبه القدر 2
التالي
طرق مؤكدة لخسارة الوزن بدون نظام غذائي

اترك تعليقاً