يعد البروتين بالتأكيد أحد أكثر العناصر الغذائية صحة للجميع ، وهو ضروري لكل وظيفة من وظائف الجسم. يحتاج جسمنا إلى البروتين للحصول على الطاقة ، والشعور بالشبع ، وبناء العضلات ، ومعالجة العناصر الغذائية ، وتعزيز المناعة. لذلك ، يبدو من الواضح أنه كلما زاد تناول البروتين ، كان ذلك أفضل للصحة.
الآثار الجانبية الشائعة
الشيء نفسه ينطبق على شخص يحاول التخلص من الكيلوجرامات. أثناء فقدان الوزن ، يتم تشجيع الأشخاص على تناول المزيد من البروتين وتقليل تناول الكربوهيدرات والدهون.
هذا لأنه على عكس الدهون والكربوهيدرات ، لا يعتبر البروتين ذا سمعة سيئة ، وهو أحد المفاهيم الخاطئة الأكثر شيوعًا المتعلقة بالبروتينات التي يمكن أن تخرب أهدافك في إنقاص الوزن.
هناك عدة أنواع من الأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين والمعروفة بفعاليتها عند محاولة التخلص من الكيلوجرامات
لكنها ارتبطت أيضا بالعديد من المخاطر. فيما يلي بعض المخاطر الصحية الشائعة لاتباع نظام غذائي عالي البروتين يجب أن تعرفه
يؤدي إلى زيادة الوزن
البروتين ضروري لفقدان الوزن ، لكن الكثير من البروتين يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن.
عندما تستهلك كمية زائدة من البروتين ، يتم تخزينها في الجسم على شكل دهون ويتم إخراج جميع الأحماض الأمينية الزائدة من الجسم. مع مرور الوقت يمكن أن يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن.
قد تشعر بالإمساك
يمكن أن يؤدي تقييد تناول الكربوهيدرات وزيادة كمية البروتين أيضًا إلى الشعور بالإمساك طوال الوقت. تأتي الكربوهيدرات أساسًا من الألياف والألياف التي تفرز البراز وتجعلها تمر عبر الجسم بسهولة. قد تساعد زيادة تناول الماء والألياف في إدارة هذه المشكلة.
رائحة الفم الكريهة
إذا قمت بتقييد تناول الكربوهيدرات وتناولت المزيد من البروتين ، فقد تضطر إلى التعامل مع مشكلة رائحة الفم الكريهة.
وذلك لأن جسمك يدخل في حالة التمثيل الغذائي ويبدأ في إنتاج المواد الكيميائية التي تعطي رائحة فاكهية كريهة. أسوأ جزء هو أن هذه الروائح لن تختفي بالفرشاة والخيط.
الإصابة بأمراض القلب
كما نعلم أن المنتجات النباتية الحيوانية هي أفضل وأكمل مصادر البروتين. لكننا فشلنا في إدراك أن المصادر الحيوانية للبروتين مثل اللحوم ومنتجات الألبان تحتوي أيضا على كمية عالية من الدهون ، والتي قد تساهم في مشاكل القلب والأوعية الدموية.
قد يكون ضارا بالكلى
يمكن أن يؤثر اتباع نظام غذائي عالي البروتين لفترة طويلة على كليتيك. إنه أسوأ بالنسبة لأولئك الذين يعانون بالفعل من مشاكل في الكلى.
هذا بسبب كمية النيتروجين الموجودة في الأحماض الأمينية التي تشكل البروتين.
تضع عملية استخراج النيتروجين الكثير من الضغط على كليتنا وعليهم العمل بجدية أكبر. هذا يمكن أن يضر الكلى على مدى فترة من الزمن.
كمية البروتين التي يجب أن تتناولها
بشكل عام ، تحتاج النساء ما لا يقل عن 50 جرامًا من البروتين يوميًا وللرجال 60 جرامًا يوميًا. عند محاولة بناء العضلات ، يجب على الشخص تناول 1.2-1.7 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا.
